- legamia lehorra - 1 koilaratxo (oinarriko osagaiak :)
- Ur epela - 1-1 / 2 kopa
- irina - 4 kopa
- gatza - 1 koilaratxo
- oliba olioa - 1/2 kopa
- oliba olioa - 1/3 kopa (bete beharreko osagaiak :)
- Tipula gorria - 1 pieza
- azukre - 1/4 kopa
- Parmesano birrindua - 1 kopa
- mozzarella - 280 gramos
- urdaiazpiko xerrak - 8 pieza
Pizza oinarria prestatzea: nahastu legamia ur epeletan. Utzi minutu gutxiren buruan. Konbinatu irina eta gatza nahastailean. Beat abiadura motelean. Gehitu oliba olioa. Legamia batean bota. Zabaldu orea oliba olioarekin eta itzulbiratu pelikula batekin. Utzi stand 1-2 ordu. Pasa orea rolling pin batekin. Labean labean 17 minutuz labean. Oliba olioa frijitzeko zartaginean sartu. Tipula jarri eta azukrea hautseztatu. Frijitu minutu gutxiren buruan. Pour oliba olioa pizza gozogintza orrian. Jarri pizza oinarria. Oliba olioarekin ere bota. Gatza bota. Parmesanoarekin egindako gazta birrindua hautseztatu. Halaber, mozzarella xerra finetan jarri. Jarri frijituak tipula. Zabaldu urdaiazpiko piezak. Parmesanoarekin egindako gazta birrindua hautseztatu. Bake egosi arte.
Bazkariak: 8