- gari irina - 2 edalontzi (testerako osagaiak :)
- legamia lehorra - 1 koilaratxo
- eztia - 1. koilarakada bat
- oliba olioa - 1. koilarakada bat
- gatza - 1/2 koilaratxo
- ur epela - 3/4 beira
- Tomate saltsa pikantea - 1/4 Kopa (bete beharreko osagaiak :)
- gazta saltsa - 1/4 kopa
- oilasko xerra - 300 gramo
- ketu gazta ketua - 1 Kopako (birrindua)
- Monterey Jack gazta - 1 kopa (birrindua)
- Parmesanoarekin gazta - 1/2 Kopako (birrindua)
Nahastu irina, gatza eta legamia ontzi handi batean. Zentroan groove bat egin eta ura, olioa eta eztia gehitu. Bota orea ontzi baten forma. Utzi orea "igo" 2-3 orduz. Mugitu berriz orearekin eskuak eta utzi 30 minutuz. Amaitu orea bukatu pizza oinarrian. Ontzi batean, nahastu tomatea eta gazta saltsa, eta, ondoren, nahastu pizza oinarriaren gainazala nahastu. Zartagin saltsa bota gazta guztien erdia. Era berean, oilasko kuboak xehatu eta gazta birrindu guztiekin estali. Tomate saltsa txikiarekin. Bake pizza labean labean 20-25 minutuz 190 C. Bon appetit!
Bazkariak: 1-2