- Trigo irina - 350 gramo
- Legamia azkarreko legamia lehorra - 7 gramo
- Mozzarella - 200 gramo
- Hodiak - 50 gramo
- Salt itsasoa - 1/4 koilarakada
- Pizza saltsa - 250 mililitro
- Ganba errege - 20 pieza
- Oliba olioa - 50 mililitro
Osagai lehor guztiak konbinatzen hasten gara, 200 ml ur eta gurinarekin gehitu, oratu orea. Ondo nahastu eta 40 eta 50 minutu bitarteko leku lasai utzi dugu. Ordua bi aldiz bitan bolumenean handitzen denean, berriro garbitu behar da (karbono dioxidoa lortzeko), eta berriro utzi 20-30 minutuz. Orain pizza zuzenean jarraitu. Pasta orea nahi duzun tamainara eta lodieraz asetzeko, berdindu ezazu tomate saltsarekin (edo beste pizza saltsarekin). Gazta birrindua gazta bota. Pizza-ko azalera ateratzen dugu bere beteak: ganbak eta kaparrak. Nahi izanez gero, osagai gogokoenak gehi ditzakezu. 10-15 minutuz Bake 220 gradu. Done! :)
Bazkariak: 6-7