- Irina - 900 gramo
- Legamia - 28 gramo (1 eta 1 bitarteko urarekin disolbatu))
- Ura - 450 gramo
- Gatza - 10 gramo
- Sugar - 21 gramo
- Oliba olioa - 85 gramo
- Gazta Mozzarella Bufalo - 300 gramo
- Tomate freskoak - 450 gramo
- Kaparrak - 28 gramo
- Antxoak - 4 pieza (filetinak)
- Basilio - 1 pieza (zaporea)
Egin orea irina eta ura, nahastu legamia gehitu eta gatza gehituz gehitzen hasten zara. Bota orea leuna eta elastikoa den arte. Ondoren, bolak txikitan banatu eta atseden hartu. Orea igotzen denean, 6 ziklotur leunki atera. Pasatu orea tomate freskoa birrinduarekin, gatza, piperbeltza eta albahaka nahastuta. Moztu mozzarella eta sueztitu olioarekin hautseztatu. Antxoak eta marmeladak zabaldu pizzetan. Eta 220 ºC-raino aurrez hornitako labean jarriko dugu. Pizzasen ertzak urrezkoak eta kurruskariak bihurtu bezain laster, labean kendu. Bon appetit.
Bazkariak: 2