- irina - 2 Art. koilara
- piper beltza - 1 koilaratxo
- limoi zukua - 1. koilarakada bat
- patatak - 450 gramo (zuritu eta birrindua)
- azenarioak - 220 gramo (zuritu eta zikindu)
- arrautza - 1 pieza
- canola oil - 6-9 Art. koilara
Preheatatu labea 200 graduetara eta gozogintza xafla bat prestatu. Jarri patatak colander batean. Limoi zukua nahastu eta 5 minutuz stand utzi. Ontzi batean, azenarioak eta arrautzak nahastu. Gehitu irina, gatza eta piperra. Zartagin handi batean, bero ertaineko 2 koilarakada olio beroarekin. Koilara 1/4 kopa nahasketa zartagin batean, krepe osatuz. Errepikatu 3 krepe gehiago egiteko. Sakatu krepe espatula batekin 1 cm-ko lodiera egiteko. Fry marroia alde batera, 3 minutu inguru. Biratu eta frijitu marroia beste aldean, 3 minutuz. Jarri patata krepe gozogintza gainean. Errepikatu gainerako patataren nahasketa, 1-2 olio koilarakada olioan sorta bakoitzean sartuz. 8 eta 10 minutuz krepe bakea. Denbora gatza eta piperra. Jogurt edo sagar saltsarekin zerbitzatu.
Bazkariak: 16