- Pasta Penne edo beste pasta laburra - 360 gramo
- gatza - Dastatzeko
- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- erromero freskoa - Art. 1 koilarakada bat
- Pumpkin purea - 450 gramo
- baratxuri ale - 1 pieza
- oliba olioa - 1/4 kopa
- ozpina - 1/4 kopa
- Parmesanoarekin egindako gazta birrindua - 1/3 Kopa
- ardo zuriaren ozpina - 1. koilarakada bat
- piper gorria - 1/4 koilaratxo
Pasta egositako kazola handi bat egosi arte egosi arte. Jarri sukaldaritza ondoren utzitako 2 edalontzi inguru. Pasta urarekin xukatu. Pasta jarri zartaginean sartu. Berotu bero ertaineko olioa. Gehitu erromeroa eta frijitu, irabiatuz, 1 eta 2 minutuz. Zaratatsua erabiliz, jarri erromeroa paperezko eskuoihal batean olioa drainatzeko. Gehitu kalabaza-purea, baratxuria, olio eta ozpina nahasketa, parmesanoarekin, ozpina, piper gorria eta ur edalontzi bat. Saltsa irabiatu arte 2-3 minutuz berotu arte. Gehitu pasta eta nahastu. Saltsa lodiegia bada, gehitu ura gehiago. Denboraldia gatzarekin. Erromeroarekin egindako pasta eta, nahi izanez gero, piper gorria.
Bazkariak: 4