Okela labean kalabaza barietate gozo eta gaziak
Zeure burua kontuan hartzen duzunaren arabera - hortz gozoa edo gaztaroko zaleentzat, laranja erraldoi hau labean egosi ahal izateko bi aukera ditzakezu. Dagoeneko saltsa errezeta batekin hasten da, haragiaren platerekin bat datozen edo garagardoaren aparteko edari gisa. Yummy hau prestatzeko behar duzu:
- kalabaza - 1 kg
- soja saltsa - 250 ml
- Gurina - 50 g
- piper beltza dastatzeko
Prestaketa:
- Horregatik, larruazaleko osagai nagusia garbitzen dugu eta ondoren xerra txikitan moztuko dugu.
- Orain, soja-saltsarekin bete behar dira pieza horiek, eta hamar minutuz utzi inprimaki hau hobeto uzteko.
- Kalabaza soja saltsan marinatua den bitartean, 180 gradutara labean jarri eta berotu arte.
- Garbiketa erretiluarekin gurina koipeztatu behar duzu.
- Jarri kalabaza xerrak prestatutako azaleran. Soy marinada hau ez da merezi pouring, landare bigundu delako.
- Kalabaza 15-20 minutuz hoztu ezazu 180 graduko tenperaturan.
Pumpkin xerrak
osagaiak:
- kalabaza - 1 kg
- koipe gutxiko krema edo esnea - 250 ml
- azukrea - polstakana
- Gurina - 50 g
Prestaketa:
Aurreko errezeta bezala, landatu xerra txikitan moztu eta marinadean beratzen. Bakarrik kasu honetan esne eta azukrea izango dira.
Berriro ere hamar minutuz hozkailuan utziko dugu eta ondoren labean eta kontuarekin prestatuko dugu. Burkoaz gozogintza xerratan, kalabaza xerrak eta azukre pixka bat berriro prestatzen ditugu, labean 15-20 minutuz 180 graduetara iritsiko gara.
Kalabaza errezeta goxoa labean haragiarekin
Errezeta hau aurreko bi baino zertxobait konplexuagoa da, baina zer gozo bat - hatzekin lick! Aplikazioa egiteko, honako osagaiak behar dira:
- oilaskoa edo txerri-xerra - 500 g
- kalabaza - 500 g
- soja saltsa - Kopako erdia
- tomateak - 2-3 pcs.
- landare olioa
- piperra eta dastatzeko espeziak
Prestaketa:
- Barazkiek eta haragiek ez dute kubo txikiak moztu, horregatik soja saltsa botako dugu. Formulario honetan, produktuak gutxienez 20 minutuz egon behar dute.
- Osagai nagusiak marinatuak diren bitartean, koilarakada landare-olioarekin eta labean 200 graduko tenperaturan jarri.
- Denbora amaieran, haragia eta kalabaza jarri gozogintza gainean eta jarri labean.
- 40-45 minutuz plater hau labaintzen dugu. Sukaldaritza aurretik hamar minutuz mozten denean, parrilla modua piztu dezakezu.
Ikus dezakezunez, landare fresko eta dastatu gabeko hau sinplea eta, uste duten moduan, ondo egosi daiteke. Finantza eta denbora kostuak gutxien dira, baina nola appetizing eta erabilgarria! Kalabazin labean errezetak zure familiarekin izango dira.