Pasaiako entsalada grekoa

1. Irakiten ura eta egosi pasta, paketearen jarraibideen arabera. Sukaldaritza Osagaiak buruz : argibideak

1. Irakiten ura eta egosi pasta, paketearen jarraibideen arabera. 8 minutu inguru egosi. 2. Garbitu tomateak, pepinoak eta tipula. Tomateak 8 xerratan moztu. Zuritu zuritu pepino batetik barazki-zulagailu bat nahi izanez gero. Moztu laranjak xerratan. Tipula gorriak zuritu eta eraztunak moztu. Ireki oliba-ontzia eta garbitu likidoa. Baratxuri zuritu eta prentsan pasatu haragi xehatua egiteko. Limoi-zopa lortzeko, erabili grater 3. Gehitu jogurt grekoa, oliba olioa, saltsa beroa, limoi-xerra, limoi-zukua, baratxuria, feta gazta (1 koilarakada) eta gatz eta piper pixka bat janari-prozesadoreari. Nahastu arte leuna. Oliba olio pixkanaka olioa gehitzen zaio biltzailea martxan dagoen arte. 4. Lortu behar duzu asko, argazkian bezala. 5. Pour saltsa egosi txiki bat katilu edo platera. Garbitu letxuga hostoak eta lehortu. Jarri letxuga, pepino xerrak, tipula, tomate xerra eta oliba plater batean eta jarri behi gazta gainean. Gehitu egosi pasta eta saltsa bota.

Bazkariak: 2