Okela labean labean

Oso estandarra hasten gara - arraina garbitu behar da, gutted, bere brankak moztu. Black n Osagaiak:

• Mackerel - 1 pieza
• Sorta mihilu - 1 pieza
• Laranja - 2 pieza
• Oliba olioa - 15 mililitro
• Behin lurrean piperbeltza - 1/4 koilarakada
• Salt - - Dastatzeko
• Cherry tomatoes - 3-4 pieza

argibideak

Oso estandarra hasten gara - arraina garbitu behar da, gutted, bere brankak moztu. Film beltzek, euren sabelean duten arrainak, hobe kendu behar izaten dituzte. Aneta garbitu, lehortu eta fin-fin txikitu. Laranja azala igurtzitzen dugu graterretan, zukua estutu laranjaz. Laranja zukua, zopa eta oliba olioa nahastu. Gurina igurtziz gatzarekin eta piperrarekin, aneta ondo bota. Txitxarroa elikagaien filmeetan biltzen dugu, laranja saltsa bota eta frijitu marinatean jarri 1-2 orduz. Hartu paper-xafla bat, jarri gerezi tomateak (osoa) eta laranja xerra pare bat. Horiek arrain marinatuak finkatzen ditugu eta, gainera, laranja pixka bat oraindik ere jarriko dugu. Papera biltzen dugu. Arraina jarri labean eta labean 25 minutuz 190 gradu inguru. Done!

Bazkariak: 1-2