Jan eskubidea: dieta osasungarri baten bost osagai

Elikadura desorekatua elikaduraren eta pazienteen buruko mina da, alferrik pisua galtzen saiatzen ari dena. Bitartean, ez da nahikoa elikagai bakoitzaren zati kuantitatiboak kontutan edukitzea, edo bitamina konplexuen sortak erosi. Bakarrik beharrezkoak dira mikroorganismo gakoek dituzten dieta-produktuetan gorputzaren funtzionamendu osoa izateko. Burdina falta da emakumezkoen irudia kaltegarria izan dadin: larruazala lehorra bihurtzen da, ilea tristea da eta iltzeak hauskorrak dira. Hori dela eta, dietak haragi gorria, arraina eta arrautza gorringoak izan behar ditu. Proteina jaki osagarriak onena da landareen alboetako eta zukuekin, zuntz dietetiko eta bitaminaren gabeziak ezabatuz.

Itsaskiak eta algak - iodoaren jatorria, sistema endokrinoaren "kontroladore" ezinbestekoa. Bakailaoko gibeleko eta itsasoko arrainetako platerekin liluratuta ez dutenek gatza iodizatu dezakete sukaldaritzan. Ez ahaztu fruitu lehorrak eta sesamoak magnesio kopuru handia edukitzea. Microelement honek prozesu metabolikoak arautzen ditu eta estresa zehar nerbio sistemaren egonkortzeari laguntzen dio.