Okela koko esnea egosi

1. Ebaki behi zati txikitan. 2. Garbitu tipula eta moztu lastoa, garbitu osagaiak:

• Curcuma - 0,5 koilarakada
• Okela - 500 gramo
• Piper eta gatza - 1 Dastatzeko
• Tipulak - 100 gramo
• Chili piperra - 0.5 pieza
• Landare-olioa - 40 mililitro
• Ginger - 1 koilaratxo
• Coconut Milk - 400 mililitro
• Sesamo - 1 dastatzeko

argibideak

1. Ebaki behi zati txikitan. 2. Garbitu tipula eta lastoa moztu, piper haziak zuritu eta zerrendatan moztu. Landare olio frijitu batean tipula txikitua frijitu. 3. Hartu hemen haragia. Su txikian, berrogeita bost minutu inguru berrogeita bost minutuz, tapa estali batekin. 4. Orain gehitu esnea hemen. Ondoren gehitu turmeric, jengibrea eta chili. Piperra eta gatza. 5. Dena ondo nahastu eta hamar minutu inguru. 6. Plater prest dagoenean, jarri plater batean eta bota sesamo haziak.

Bazkariak: 7