Oilasko xerra xerra mozzarelarekin Oilasko xerra xerra txikiak asteburuko bazkari gisa onak dira. Tomate itsatsi lodi eta sourness apur bat behar du, beraz, mozzarellaarekin konbinatuta betegarriaren zapore harmoniatsua lortzen duzu. Lehenengo erroiluak zartagin batean frijitu ahal izango dira kolore zuriz jantzita eta gero prest edo labean jarriz. Zatia txikia bada, errazagoa da eta dieta gehiago berehala jarri plater labean labean. Haragi ondo labean labean jartzen denez, ez da nahikoa zeramikazko gozogintza plater bat erabiltzea, beraz, ez du crack. Metaloa ezin hobea da. Gatzarekin gatzatu behar da, tomatea itsatsi dagoeneko gazitua dela kontuan hartuta, aurretik dastatu beharra dago.
osagaiak:- Oilasko xerra 2 pcs.
- Tomate itsatsi 1,5 tbsp. l.
- Mozzarella gazta 60g
- Salt 1 Tsp.
- Italiako belar nahasketa 4 pinch
- Sunflower ekilore olioa findutako 1,5 tbsp. l.
- Urratsa 1 Oilasko xerra, mozzarella, tomate-orea eta gurina prestatu.
- 2. urratsa. Xukatu, lehortu eta zatitan moztu. Baztertu janariaren bidez.
- 3. urratsa. Saltatu haragia bi aldeetan, goiko tomatearekin.
- Urratsa 4 Mozzarella grater fin bat eta gainean jarri ezazu, sueztitu presioa behera, belar italiar nahasketarekin hautseztatu.
- Urratsa 5 Kolpatu bobinak, lotu hariarekin.
- 6. urratsa Olioarekin lubrikatutako metalezko molde batean jarri. Txuleta olioarekin ere koipearen gainean.
- 7. urratsa Hornitu labean preheated 190 ° C-tan 20-25 minutuz.
- Urratsa 8 Roll rolls beroa, berehala prestatzeko ondoren, aurrez haria kendu.