Gereziaren nahasketa

Gereziaren mermelada prestatzeko, egoki egokitzen da apur bat heldu baina oraindik Osagaiak: argibideak

Gereziaren mamia prestatzeko, zertxobait heldua, baia sendoak oraindik ere egokiak dira - zoriontsuagoak dira. Berriak hartzen ditugu, uretan eta hezurrak kendu, peduncles. Gari osoa edo bihurritua jarri dugu kazolan, gehitu litro bat urez eta 3 kg azukre, lehenik eta behin egosi ezazu sua azkar batean. Egosi etengabe irabiatuz, jam loditu arte. Berehala azaltzen den scapula, nahastea hasi aurretik, jam prest dago. Kendu beroa, freskoa eta birrindu pila esterilizatuak biltegiratzeko. Beno, edo erabili berehala - jam erabiltzeko prest dago. Marmolak oso usaintsua, apur bat garratza eta gorria izan behar du (gerezi motaren arabera). Mantendu leku lehor eta fresko batean.

Bazkariak: 8-10