Oilasko kefir marinatuak patatekin

Hona hemen gure osagaiak, eta horietatik platera prestatzen dugu - apur bat, ados. Lehenik itsas osagaiak egiten ditugu:

• Oilasko izterrak - 3 pieza
• Kefir - 100 mililitro
• Patatak - 800 gramo
• Espeziak - - Dastatzeko
• Gatza, piperra - - Dastatzeko
• Baratxuria - 5 Zubchikov
• Tomate cherry - 8-10 pieza

argibideak

Hona hemen gure osagaiak, eta horietatik platera prestatzen dugu - apur bat, ados. Lehenengoa marinade egiten dugu. Horretarako, nahastu kefir, fin-fin txikitutako baratxuriak eta espeziak. Bete gerriak lortutako marinadearekin, gutxienez 20-30 minutu irauten du. Sukaldaritza-ontziaren behealdean, txikitutako patata eta espeziak hedatu, oliba olioa bota. Hainbat baratxuri ale xehatu ditugu moldean. Jarri oliba patata patatak. Azkenean gerezi tomateak patatekin eta oilaskoarekin moztuko ditugu. Labean jarri eta 200 gradu inguruko 40 minutuz labean jarri. Bon appetit! :)

Bazkariak: 3