Cookieak kurruskariak Gaur egun gozo eta gazi dastatzeko cookiak egosten ditugu, argia eta kurruskaria. Kremak arto irinaren presentzia egiten du oreetan, eta zapore gozoa eta gazi-gozoa da. Kanpotik, cookieak oso ederrak dira. Kutxa eder batean apaindu daiteke eta lagunekin aurkezten da. Sukaldaritzan, ziurtatu cookieak ez duela frijitzen, baina lehortu egin behar da. Bestela, bere kolore zuri joria galduko du. Errezeta oso erraza da prestatzeko. Egosi gailetak eta joan tea.
osagaiak:- Irina, gari 300 g
- Irina, artoa 150 g
- Hautseztatu 4 g
- Salt 3 g
- Gurina 150 g
- Sugar 160 g
- Sugar bainila 4 g
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Orange 1 pc.
- Cranberry lehorrak 50g
- 1. urratsa Galletak prestatzeko, gari eta arto irina hartu behar duzu, hauts gozogintza, gatza, gurina, azukrea, bainila azukrea, arrautzak, laranja azala, lehortu sardexkak.
- 2. urratsa Osagai lehorrak nahastu: irina, hauts gozoa, gatza.
- 3. urratsa Beat leundutako gurinarekin, jarraitu irabiatuz, azukrea zatiak gehituz.
- 4. urratsa Gehitu gurina gozoko masa, bata bestearen gainean, arrautzak.
- 5. urratsa Masa hau nahasketa lehorra gehitu eta orea nahastu.
- 6. urratsa Laranja birrindua zuritu. Zartagin zuritu bi koilarakada azukrearekin. Gehitu orea. Nahastu ondo.
- 7. urratsa. Lehortu saldak moztu zati txikitan.
- Urratsa 8 Gehitu birrindutako cranberries orea. Oratu.
- Urratsa 9 Hustu orea hiru zatitan banatuta.
- Urratsa 10 oratu zilindro biribilduak 3 cm-ko diametroan. Kendu itzazu 2 ordu hozkailuan.
- 11. urratsa Hartu zilindroak aldi berean, zirkuluak 0,6 cm-ko lodiera moztu.
- Urratsa 12 Galletak pergaminoan zabaltzen 2 cm-ko tartekotan gozogintza erretilu batean. Bake preheated 180 ° C-ko labean 13-15 minutu.
- 13. urratsa Ogiaren goialdean frijitu da, beraz kontuz ibili labearen funtzionamendu modua ezartzeko. Cookiak lehortu egin behar dira, ez egosi. Bestela, kolorea zuria galduko du. Kendu cookieak labean, hoztu arte hozten utzi arte. Tea zerbitzatu.