- irina - 1 1/2 cups
- azukre - 1/2 Kopako
- hautsezko gozogintza - 1 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina saltsa giro-tenperaturan - 1/2 cups
- krema garratza - 1/2 kopa
- arrautzak - 1 pieza
- Urdaiazpiko gorringoak giro-tenperaturan - 2 pieza
- banilla extract - 1 koilaratxo
- kotoia artilezko gozoa - 1/2 edalontzi (150 g)
- koipe krema - 1,5-3 koilarakada (glaze)
- kotoia artilezko gozoa - 30 gramo (glaze)
- gurina saltsa giro-tenperaturan - 1/2 cups (glaze)
- azukre hautsa - 240 gramo (glaze)
- banilla extract - 1/2 koilaratxo (glaze)
1. Preheat 175 gradu labean. Jarri muffin inprimakiaren bulegoetan txertatzeak, jar itzazu alde batera. Ontzi handi batean, konbinatu irina, azukrea, hauts gozogintza eta gatza. Gehitu gurina, krema garratza, arrautza, gorringoak, banilla ateratzea eta irabiatu homogeneoa arte. Nahastu nahasketa kotoi goxoa ore osoan banatzen den arte. Baina ez gehiegi nahastu! 2. Jarri 2 koilarakada orea paperean txertatzeko formularioan. Bake muffins 18-22 minutuz, zentroan txertatutako hortxapeak ez du garbi atera. Onartu muffins guztiz hozkailuan glaze aplikatu aurretik. 3. Glaze bat egiteko, kotoia artilezko gozoa jarri ontzi txiki batean eta 1/1/2 koilaratxo krema bota ezazu gainean, artilea urtzen baita. Gurina eta azukre hautsa irabiatu ontzi handi batean. Banilla banilla eta azukre gozokiak nahastu. Beat abiadura ertaineko argia argia eta airy arte, 45 segundotan. Gehitu gainerako krema, behar izanez gero. 4. Glazez egindako muffins izoztuak lubrifikatu.
Bazkariak: 4-6