Kostyanika, propietate baliagarriak

Jende askok adreiluak (Latin Rubus saxatilis) bezalako landare bat daki, baina inork ez du bere propietate erabilgarriak ezagutzen. Kostyanika Rosaceae familia, belarjale eta iraunkorra da. Altuera hogei zentimetrokoa da eta zurtoinak eta landareen kimuak arantza txikiak estaltzen dituzte. Baina baia hazten diren zurtoinak beti zuzenak dira. Ekainean, kolore zuriaren infloreszentzia txikiak agertzen dira, hiru edo sei lorez osatua. Fruitu itxura epea irailean dago. Baia urtsuak dira, gorria distiratsua, zapore apur bat, urrunetik pomegranateen zaporea antzematen da.

Baso konifera edo konifera baso konplexuetan hazten da, gutxiago estepeko larreetan eta basoko estepa batean. Kostyanikak Siberiako, Ekialde Urruneko eta Errusian Europako zatietan baso eta ibarretan bizi dira.

Kostyanika: propietate baliagarriak

Bi fruituak eta hezurrak hostoak gure gorputzerako baliagarriak dira. . Azken hauek alkaloide, tanino eta mikronutrienteak dituzte, hala nola, burdina, zinka, kobrea eta manganesoa. Era berean, hezurren hostoak errutina, flavonoids eta azido askorbikoa aberatsak dira, landarearen baia ere oso ugariak.

Baia ere substantzia toniko eta pectina, azukrea, karbohidratoak, phytoncides, azido organikoak eta tokoferoloa dauzka.

Kostyanika, beste hainbat landare baliagarri bezala, oso ezaguna da folk medikuntzan. Berry zukua eta landarearen hosto decoctions gehien erabiltzen den. Pertsona protistaren eta antiscorbutikoaren propietate mingotuak ditu. Horretarako, baia horien zukua hartu beharko zenuke. Anoa eta anemia oso erabilgarria da zukua. Landarearen fruitu zukuak metabolismoa nabarmen hobetzen du, gorputzetik toxinak desbideratzen ditu, odol-hormak indartzen ditu eta kolesterol-kopurua murrizten du.

Hezurra hostoak seborrhea eta scalp gaixotasunen beste laguntzarekin. Ondoren hostoen dekesta hau prestatzen da: hiru koilarakada hosto xehatu bakoitzeko ur irakinetan 400 ml. Lurrunezko lehengaiak ur-labe batean berotzen da ordubete barru. Burua mozten duen larruazala garbitzea azala azkura kentzen eta hildako zelulak eta ehunen bereizketa sendoa eragozten du.

Zirkulazio gastrointestinaleko gaixotasun desberdinak, Hemorroideak, hernia, ahultzea, hilekoaren zikloaren atzerapena, hezurrak erabiltzerakoan.

Landarearen infusioak bihotzeko mina daukate, hotzeriak eta kistitisa.

Tenperatura areagotzearekin batera gaixotasunetan ere onuragarria izango da hezurrak fruitu erabiltzea, efektu antipirretikoak baitituzte.

Erreumatismoarekin eta goƻtekin, landarearen hostoek egin ditzakete ukenduak. Lepokoak begiak garbi eta hantura daitezke.

Tibetar medikuntzan landare horren hostoak eta zurtoinak ere biltzen dira.

Medikuntza tradizionalaren errezetak

Errezetak, hau da, kostuanika erabiltzen da:

  1. Hostoen dekzioa. Beharrezkoa da hosto birrindua koilarakada bat hartzea eta edalontzi bat bota ur beroarekin. Nahasketa hamar minutuz irakiten. Ondoren, iragazi salda hoztu eta koilarakada bat hartu hiru edo lau aldiz egunean. Produktu hau hozkailuan gordetzen da bost egunez.
  2. Hezurrak (50 g) pour vodka (0, 5 litro) eta leku ilun batean jarri hiru astetan, eta ondoren infusioa cheesecloth pasatzen eta hozkailuan jarri. Kontsumorako metodoa: koilaratxo bakoitzeko hiru aldiz egunean gehienez hartu.

Kostyanika sukaldaritzan

Fruta-hezurrak maiz erabiltzen dira sukaldaritzan. Esate baterako, nahastu azukrearekin eta krema - azkenean, benetako oparia bihurtzen da. Baia ere eztiarekin esnea gehitu zaio.

Landarearen frutak konposatu mota guztiak egiteko erabiltzen dira, marmeladak prestatzen dituzte. Etxean egindako ardoak ere egiten dira, kolore aberatsa eta zapore atsegina biltzen dituena.

Zaila da platerak berriz irakurtzea, hezurrak gehitzen direnean: fruta-edariak, xarabeak, kvass, zukuak, gelatina, ongailuak, gelatina, mousses eta ozpina ere badira.

Hezurrak epe luzeko biltegiratzea ere posible da, horretarako, azukrea bota behar duzu. Baina baliotsuena baia forma freskoetan erabiltzea da, tratamendu batek neurri handiago edo gutxiagoko propietate erabilgarriak hiltzen baititu.

Landarearen fruitu musu bikain liluragarria:

Behar izango duzu: azukrea - 100 gramo, patata almidoia - 40 gramo, ura - 1 litro, kostyaniki - 1 beira.

Libra baia egurrezko pestle batekin. Almidoia uretan edalontzi batean disolbatuta dago. Gainerako uretan, apur bat berry gruel egosten. Bota emaitza poltsa eta ura irakiten badiozu berriari, gehitu azukrea eta almidoia (dagoeneko diluitua). Itxaron irakiten arte eta edari bat gozatu dezakezu.

Prestatu ezohiko edaria, hala nola kvass, hezurrak fruta.

Hartu: landarearen fruituak - 4 cups, azukrea - 200 gramo, legamia - 10 gramo, ura - 3 litro.

Prestatu baia aurreko errezeta bezala. Ondoren, salda iragazi behar da, azukrea jarri eta gero hozten. Salda hotz batean, gehitu legamia. Bi edo hiru egunetan edari goxoa lortuko duzu.