Koipe txikiko dieta baxuko kolesterol-dieta gutxitzeko aukerarik hoberena duten pertsona gehienak oso desatseginak dira, gantzak eta elikagaiak guztiz desagerrarazten baitituzte dieten kolesterol altua. Edo, kantitate handietan, kontsumitzen diren elikagaiak kolesterol txikiagoak direla uste duten bitartean, hau ez da guztiz egia. Artikulu honetan, kolesterol jaisteko dietak dauden lau mito ohikoei buruz hitz egingo dugu.
Kolesterol-dietak jaistea # 1.
Kolesterol-edukiaren inguruan zentratu.
Jende gehienak kolesterolaren jaitsiera dela uste du, kolesterola duten elikagaiak jaistea behartu beharko lukete. Hala ere, kolesterol dietikoa (kontsumitzen duzun kolesterola) zure kolesterolarekin zerikusirik ez du gorputzean. Barne kolesterolaren hazkuntzarako bi osagai kaltegarrienak artifizialki gantzak eta saturatuak dira, gantz transgenikoak. Gantz saturatuen edukia haragi, hirugihar eta txistorra geruza gantzetan, baita olioan eta gantzetan ere oso antzekoa da. Gantz aberatsa industriako ontziratutako hainbat produktuetan dago, berehalako fideoak, irina nahasketak, galletak, cookieak, erosotasuna eta janari azkarra.
Kolesterol-dietak jaistea. 2. Mitoak.
Elikagai guztiak koipe handiko dietak desagerraraztea.
Koipe kaltegarria den ala ez, kolesterola murrizten duen dieta bat ikusten baduzu, koipe motaren araberakoa izango da. Gantz gotortu eta transgenikoen eduki handia duten elikagaiak efektu negatiboak izan arren, gantz poliinsaturatuak dituzten produktuak LDL (kolesterol txarra) eta HDL (kolesterol ona) igotzen laguntzen dute. Gantz poliinsaturatuen iturri onenetako bat fruitu lehorrak eta haziak, aguakatea, oliba olioa eta omega-3 gantz-azidoak dira, arrainak (izokin xehatua eta berdela).
Kolesterol-dietak murriztea # 3.
Ardo beltz edan kolesterola jaistea.
Eta, bai eta ez. Ikasketak erakusten duenez, ardo beltz batek emakumezkoen gaixotasun kardiobaskularreko arrisku faktorea hobetu dezakeela, alkohol gehiegi edaten duela triglizeridoaren maila igoarazten du, hau da, barne kolesterolaren osagai kaltegarria. Jakina, gozatzen baduzu, noizean behin ardo gorri bat ordaindu ahal izango duzu, baina ez pentsa kolesterolaren panacea gisa.
Kolesterol-dietak jaistea. 4. Mitoak.
Gantz eta kolesterolak kolesterolaren maila murrizteko prozesuan kontuan hartu beharreko dieta osagai bakarrak dira.
Gezur absolutuak! Droga-faktore garrantzitsu asko daude kolesterolaren jaistea errazteko. Lehenik eta behin, saiatu ahalik eta gantz ahalik eta fruta, barazki eta aleak iturrietatik. Horrez gain, frutak eta barazkiak (bereziki barazkiak) kontsumoak zure gorputza beste nutriente batzuekin emango dio osasun orokorrarentzat garrantzitsuak diren bitaminak eta mineralak izateko.
Azken finean, behe-gantz gutxiko kolesterol-dietak hitz egiten duenean, zure osasun orokorraren inguruan pentsatu behar duzu, batez ere kolesterolaren eta gantzaren edukiaren inguruan. Adituek eta nutrizionistek aholkuak jarraituz, zure kolesterolaren kolesterolaren murrizketan ez ezik, bizimodu osasungarria eta ongizatea ere lortuko duzu, hau da, kolesterol txikia eta gantz edukia duten dieta baino askoz ere garrantzitsuagoa dena.