Kaskoa almendra eta mahaspasekin

Lehenik eta behin, prestatu osagai guztiak. Umeak 15 minutuetan bustita egongo dira. Tipula txikiak osagaiak: argibideak

Lehenik eta behin, prestatu osagai guztiak. Umeak 15 minutuetan bustita egongo dira. Tipula fin-fin txikituta. Kazola batean, berotu gurina, tipula fin-fin txikitu eta 5-8 minutuz egosi bero ertainera - tipula gardena arte. Ondoren, gehitu azafraia tipula eta irabiatu. Salda eta ardoa gehitu, sua handitu eta zartagina irakiten edukitzeko. Irakiten denean, mahaspasekin (likido gabe) eta kus koska gehituko ditugu zartaginean. Mugitu azkar, kendu zartagina suarengandik. Estalkia tapa batekin estali eta 15 minutuz utzi. 15 minutu igaro ondoren, arretaz nahasketa kuskula sardexka batekin frijituagoa bihurtzen da. Bitartean, almendrak, plater meheetan moztu, frijitu lehor batean frijitu. Bero ertainarekin frijitu 3 minutu inguru inguru, etengabe irabiatuz - ez erre. Gehitu kuskuluak almendra erreak. Solim, gehitu kanela, nahastu. Kuskoa almendra eta mahaspasekin prest! :)

Bazkariak: 3-4