Karramarro hirugiharra labean

Arrainak prestatzen ditugu - eskalak garbitzen ditugu, barrutik ateratzen ditugu. amaitutako arrain gorpuak Gaietako Osagaiak On:

• Fresh crucian - 4 pieza
• Espeziak - Dastatzeko (zure aukeran)
• Salt - dastatzeko
• Gantz freskoa da - 100-150 gramo (edo gazia)
• Mahaiaren gozogintza - 1 pieza

argibideak

Arrainak prestatzen ditugu - eskalak garbitzen ditugu, barrutik ateratzen ditugu. Arraina karkasen gainean, zeharkako ebakidura egiten dugu. Ondoren, arraina marinate ordu erdi bat gatza, piperra eta espeziak. Karkasak ondo hautsi behar dira haiekin. Salo kubo moztu. Mahuka batean arraina finkatzen dugu, gantz gehituko dugu. Mahuka bat lotu eta 20 graduko labean preheatedra bidali 30-40 minutu. Bake usain atsegina eta kolore ederra arte.

Bazkariak: 4