Gure garaian kalabazak barietate ugari daude, iraunkorrak diren espezieak daude, apaingarriak eta jatekoak ere ez. Gaur egun ohikoena kalabaza buruz hitz egingo dugu, ehun senide ere baditu. Kalabaza barietate asko janariarentzat erabiltzen dira, baita zuku zaporetsua eta osasungarria ere.
Kalabaza zukua osatzeko
Gaur egun, jada ez da sekretu bat edalontziaren zukuak organismo efektua eragiten duen fluido egituratuak direla. Kalabaza arrunta ere ez da salbuespena, likido horren% 90 likido hau da, beraz, zure osasuna onuragarria izan daiteke. Pumpkin zukua karotenoan, mineral gatzetan, gantzetan, proteinetan eta bitamineetan aberatsa da. A, B, E, eta K. zukuetan ere agertzen dira. Kalabaza-zuku berezia K bitamina dauka. Bitamina horrek odol-koagulabilitatea normalizatzen du eta kalabaza bakarrik dago, Beste barazki batzuetan, ia ez da gertatzen.
Kalabaza zukua osagai baliotsuena pectina da. Metabolismoan paper garrantzitsua betetzen du. Pektina odoleko kolesterolaren kontzentrazioa murrizten du, hesteen lana normalizatzen du, zirkulazio periferikoa normalizatzen du. Pumpkin zukuak substantzia kaltegarri desberdinen gorputza arazteko gaitasuna du: pestizidak, toxinak, eta are erradioaktiboak ere.
Kalabaza zukuaren propietateak
Kalabaza-zukua Vitamin A eta E zimurrak babesten laguntzen du eta gazteria mantentzeko laguntzen du. B bitamina osasungarriak azazkalak eta ileak mantentzen ditu eta estresa kentzeko laguntzen du. Kalabaza zukua beste erabilgarria da gaixotasun kardiobaskularrak jasaten dituzten pertsonentzat. Pumpkin zukua gorputzaren energia eta indarra ematen du, hotzeriak borrokan. Nahiz eta insomnioa kalabaza-zukuaren laguntzaz garaitu daiteke.
Kalabaza zukua produktu dietetikoa baliagarria denez, umeei eman behar zaie. Gastroenterologo eta nutrizionistek gomendioak emango dituzte kalabaza-zukuaren onurak eta kontsumoaren eguneko sarrerari buruz gogoeta egitea, baina batez beste zukua edan behar da 2-3 eguneko betaurrekoetan.
Kalabaza-zukuaren erabilera normala
Osasun oneko pertsonak gomendatzen dira kalabaza-zukuaren edalontzi bat edateko 30 minutu lehenago prebentzio-neurri gisa. Kalabaza-zukua zaporea hobetzeko, sagar edo azenario-zukua gehitu daiteke. Limoi zukua ere gehi dezakezu. Nahasketa hori zure gorputzari emango dio beharrezkoak diren bitaminak eta mineralak, giza gorputzari onura asko emango dizkio.
Gaixotasun batzuekin, zukua gehitzeko hiru aldiz egunean handitu behar da. Edateko zukua ikastaroa gutxienez 10 egunetan, aldi berean, gutxienez 100 ml edan behar da.
Zer motatako arazoak kalabaza-zuku lagundu dezake?
Insomnioa jasaten dutenek eztiarekin kalabaza zukua erdi erortzen lagunduko dute. Pumpkin-ek gorputzean lan normalizatzeko gaitasuna du, pertsona bat azkar lo egitera.
Urolitiasiaren zukua 100 ml kontsumitu behar da. 3 aldiz egunean 10 egun. Ziurtatu zure medikuari kontsultatu. Kalabaza zukua ikastaroa errepikatu daiteke 14 egun igaro ondoren.
Obesitatearekin, fruta eta barazkiaren gastua dieta zabaltzeko beharra duzu, eguneko kargak egiten ari zaren bitartean, kalabaza zukua bakarrik erabiliz. Emaitza esanguratsua lortzeko, eguneko barau egin behar da 3 aldiz astean. Gomendagarria da 6: 00etatik aurrera jatea gelditzea.
Diabetesa dutenek edaten ahal ohi dute kalabaza-zukua, ingesta konstante baten ondoren odola doitzeko odoleko azukrea aztertzeko.
Medikuntza tradizionalak prostata-gaixotasuna duten gizonak hiru egunez kalabaza zukua edan dezan aholkatzen du.
Pumpkin zukua kanpo aplikatzen da akne, erredurak, ekzema, aknea sendatzeko.
Pumpkin zukua kosmetikoan
Kalabaza-zukuaren maskara elikagarrian errezeta: Mugitu: 3 koilarakada kalabaza, 1 arrautza gorringoa eta 1 tbsp. eztia, aurpegiko larruazala jarri eta 10-15 minutu irauten du, eta ondoren dena garbitu egingo da.
Tonu mota guztietarako: Kotoizko artilezko geruza fina edo gaza janzteko, hainbat geruzatan tolestuta, kalabaza zukua beratzen du eta aurpegira aplikatu. Mantendu konposatu horri 15-20 minutuz. Ondoren, garbitu zure aurpegia ur cool batekin. Prozedura hau hiru aldiz errepikatu behar da astean. Desiragarria da 20 prozedura horiek egitea.
Kalabaza zukua prestatzeko errezeta
Kalabaza garbitu 500 gramo, limoi osoa eta 100 gramo azukre kopuruaren arabera. Pumpkin grater fin bat behar da birrindu, azukrea irakiten 1 litro ur. Gehitu ura irakiten duten azukrea, kalabaza zatituta eta nahasketa hori limoi batetik zukua estutu. Apur bat hozten utzi eta nahasketarekin nahastu. Mantendu zukua hozkailuan egun bat baino gehiagoz.
Freshly Squeezed Pumpkin Juice
Kalabaza gazte bat hartu behar duzu zuku berria squeez. Ebaki eta garbitu kalabaza eta saltsa pasatu, edo gazta biltzeko estutu. Erabili olio pastela maskarak egiteko.
Hobe da zukua estutu harrera baino lehen, bere propietate baliotsuak galtzen baititu.
Errezeta-zukua prestatzen da goizean 30 minutu lehenago gosariaren aurretik.
Kalabaza-zukuaren kontrako adierazpenak
Pumpkin zukua azidotasun baxua duten pertsonei kontrajartzen zaie, beherakoa eta tratamendu gastrointestinalaren nahasteak. Kontuan izan behar da zukua laxative handia dela, gaixotasun hauen larrialdia eragin dezakeela.