Batzuetan zerbait interesgarria, ezohikoa eta originala prestatu nahi dut. Ezohiko jam bat egin nahi nuen. Jakina, ez da kafe bat. Gainera, prunes, jengibrea eta currants beltzak ere baditu. Jam honek oso gustu interesgarria, aberatsa eta mindua du. Zure familiak nekez ez du jam konposizioa ulertzen. Dastatzeko txokolatezko pasta oso antzekoa da.
osagaiak:- Prunes 150g
- Gurutze beltza 100 g
- Jengibre freskoa 10 g
- Sugar 6 tbsp. l.
- Espresso kafea 200 ml
- 1. urratsa Kafe-kazola prestatzeko, kafe sendoak, prunes, currants, jengibrea eta azukrea behar ditugu.
- 2. urratsa Konektatu kafe indartsua prunesekin.
- 3. urratsa Gehitu azukrea.
- 4. urratsa. Jengibrea garbitu eta grater fina erretzen.
- 5. urratsa. Ginger-a gerezi bat lotu eta kafea jarri. 5 minutu nahasketa irakiten
- Urratsa 6 Kendu sorta jengibrearekin. Pour currant nahasketa. Irakurri 1 minutu.
- 7. urratsa. Nahasketa nahastu masa homogeneotan.
- Urratsa 8 Kafe-zerbitzurako krema, krepe, gaztanbera.