Fetax greziar feta gazta da. Sandwichak elikagai unibertsalak dira. Sarritan, gosaria ez ezik, bazkaria eta afaria ere ordezkatzen dituzte. Ogitartekoak lanean, errepidetik eta naturaz gozatzeko aukera ematen dute. Gainera, ogitartekoak ere badira, prestatuak eta jai taula baino ez dira prestatzen. Nahiko napkin batean biltzeko oso zaila da eta poltsan jarri, "akabera" hondatu gabe. Ogitarteko "ogitarteko" horietako bat - fetax, izokin eta tomateekin - hurrengo familiaren ospakiziorako, lagunekin edo oporretarako bilera prestatzeko gomendatzen dizugu. Batez ere, Mediterraneoko sukaldaritza maitaleak bereziki eta bereziki gazta krema delikatua erakarriko du. Fetax greziar feta gazta ezagunena da, egitura elastikoa eta gazta biguna duena. Feta ez bezala, fetak oso erraz moztu egiten du, entsaladetan ez ezik, baita ogitartekoetan ere. Ogitartekoak fetaz eta izokinaz prestatzen ari dira minutu gutxiren buruan. Oso azkar egiten dute gonbidatuak bat-batean gainditu duten merienda bikain bat edo plater nagusia aurrea hartzeko mokadu bat eraikitzeko.
osagaiak:- Izokina gazi 150 g
- Queso Fetax 150 g
- Tomateak 2 pez.
- Ogia beltza 0.5 pc.
- Tipula berdea 0,25 sorta
- Pepper beltza lurrean 1 pinch
- Urratsera 1 Ogitartekoak tomateak, feta gazta, zertxobait gazi arrainak, tipula berde batzuk eta ogi beltza behar dituzu.
- Urratsa 2 Arraina eta tomatea moztu plater meheetan.
- 3. urratsa. Fetaxu ere plateretan moztu da.
- 4. urratsa. Xukatu xerra xehatuta ogi beltzez.
- Urratsa 5 Gazta gainean jarri tomatea, eta gero arraina.
- 6. urratsa Tipula berde fin-fin txikitu eta piper beltza gehitu.