Zazpigarren tokia. San Helena kafe ekologikoa
Birjintoko izkinaren bazter izugarria ezaguna da eskoletako historiaren arabera. Hemen izan zen bere bizitzako azken urteak Napoleon Bonapartik igarota, kafearen fan handi bat. San Helenako lehen aldiz, kafe aleak Yemen urrutitik 1770ean inportatu zituzten. Arabikako landare ezagun bat zen - Tipped Bourbon Arabica, hain zuzen ere tokian tokiko lurzoru bolkanikoen gainean. Uhartearen ezohiko lurzoruari esker, ongarri organikoa eta baldintza klimatiko onak direla eta, kafe-aleak gustu eta usain berezia hartzen dute. 450 gramoko kafea kostatzen du St. Helenatik, batez beste, 80 $.
Laugarrena. Panama kafe harrotasuna La Hacienda Esmeralda
Kafe harrigarria gozatzeko Hacienda Esmeraldak $ 100 ordaindu beharko ditu 450 gramokoentzat. Baina benetako kafe-makinei esker, txokolate-fruta-oharrek edari zoragarria eta zapore sotila merezi dute. Prezio altua ere bada Mendebaldeko Panamako Mount Baru mendiaren magalean dauden zuhaixken hazkundean. Izan ere, kafe-landaketak itsasertzeko 1400-1700 metroko altueran daude, leku zailetan.
Oharrari! Saiatu Panama exotikoak gustura prezio merkeago batean, Melitta-ko Bella Crema Selection des Jahres kafea erosi ahal izango duzu. Aldi berean, barazkiaren itzalpean dauden 100% Arabica aleak osatzen dute. Kafea fruta eta zapore fina dauka.
Hirugarren lekua. Jamaikako kafe altxorra Jamaikako Blue Mountain
Gure goiko hirugarren tokiko Jamaikako "Blue Mountain" izena erromantikoa da. Baliotasun elite eta garestia ia ezinezkoa da irla kanpoan aurkitzeko. Batez beste, 450 gramo kafe-babarrunek 200 $ balioko dute. Baina, jakitunen arabera, Jamaikako Blue Mountain-ren ohar garratzekin eta Jamaikako Blue Mountain-rekin atsegina den zapore atsegina lortzeko, gehiago ordaindu ahal izango duzu.
Bigarren tokia. Kafe exotikoak Kopi Luwak
Kopi Luwak-en barietate ezagun eta garestienetariko bat ezaguna da bere ezohiko "fabrikazio" prozesuagatik. Azken finean, bere gustu berezia aurkitzeko, kafe-babarrunak tokiko animalien digestio-sistema gainditu behar du - musang. Kafea Kopi Luwakek bere txokolate zapore eta usain berezia lortzen duen kafe entzimak eragiten du. Batez beste, 450 gramo ale ditu 360 dolar.
Lehenengo tokia. Black Gold Kafea Black Ivory
Eta, azkenik, munduko kafe garestiena "Black tusk" motakoa da. Kafea, aurrekoaren antzekoa, bere zapore berezia lortzen du animalien digestioari esker - elefanteak. "Black tusk" ezaugarriek zapore atsegina dute, bananak eta azukre-kanabera-oharrak dituzten zaporeak, eta horien zukuak aleak bustitakoak dira, 15-30 orduko batez besteko elefantearen sabelean. Boli Beltza 1 kg-ko kostua 1100 dolar baino gehiagokoa da. Edaria esklusiboa da eta munduko hainbat tokitan bakarrik probatu dezakezu: Abu Dhabi, Maldives eta Tailandiako mugatik Laosekin.
Oharrari! Fruta-oharretan kafe ona gozatu eta diru gutxiago izan daiteke. Adibidez, Melitta Melita-ren Bella Crema Tanzania Nyanda benetako gourmets gozamenerako izango da, gustu berezia duen mandarina delikatu dotore batekin.