Goizean goxoa eta freskagarria den edalontzi bat edatea da polita! Zuk zeuk prestatu dezakezu. Baina gustuko ez baduzu, kafe-makina baten laguntzarekin jo dezakezu. Etxetresna elektriko hauek iragazkia (tantaka), espresa-makinak dira. Capsular, geyser, "Frantziako prentsa".
Gailuen funtzionamendu printzipioaDrip makinak. Bere desberdintasun nagusia da ez dutela ur beroaren presioa sortzen zehazki. Ura modu independentean kafe-geruza baten bidez mugitzen da pisuaren grabitatearen indarrez. Pixkanaka tanta txikietan isurtzen da eta, beraz, dagokion izena du.
Kafe makina hau erostean, honako ezaugarriak aurkitu behar dituzu:
- Power. Kafe indartsuek maiztasun txikiko gailuak erosi behar dituzte (800 W arte). Eta kafe-makinetakoak zapore leuneko adituek baino indartsuagoak dira.
- Matrazearen bolumena. Erabaki zenbat kafe-kopa aldi berean egosten behar dituzun. Badira bost eta hamabost cups sukaldaritza diseinatutako matrazeak.
- Gotorlekuaren edaria. Kafe-makina batzuk dagoeneko diseinatuta daude indar jakin baten edari bat prestatzeko. Bakarrik botoi jakin bat sakatu beharko duzu. Beste batzuetan, kafea prestatzeko beharrezko denbora ezarri dezakezu nahi duzun gotorlekua lortzeko.
Geyser kafe-makina aukeratzerakoan, honako hauek azpimarratu behar dituzu:
- Tamaina. Hau oso garrantzitsua da! Makina bost edari kopa egiteko diseinatuta badago, gutxienez bost cups egosten izango dituzu aldi bakoitzean. Gailuaren diseinuan oinarritzen da.
- Betetze adierazlea. Likido maila erakusten du eta hornitu behar denean dio.
Espresso. Horrelako aparatuek lurruna erabiltzen dute kafea egitean. Ura ontzi itxitakoan isurtzen da. Nahi duzun maila lortzen denean, berehala hozten da, balbula txiki bat irekitzen da, eta lurrunek kafe txukuna kornearen bidez pasatzen dute. Eredu honek prestatu eta cappuccino egiteko aukera emango dizu. Baina kafe-makina honek bere ezaugarriak ditu:
- Kafea molde jakin bat baino ez da.
- Kafe adarra metalezkoa bada, orduan edaria lodi eta saturatu egingo da, aparra izugarri bat eginez. Plastikozko adar batek edari mingarri bat emango du aparra argiarekin eta gustu apur batekin.
- Ezin dituzu kafe babarrunak lurrean babesten.
- Ez da beti salgai dago kafe kapsularen bertsio egokia.
Kafe-makinak oso errazak dira, ez dute maindirekin konektatu behar, pisua 300 gramo ingurukoa da eta oso eramangarria da. Ez dute iragazkirik behar, horrek garestiago egiten du.