Emakume moderno batek ezin du sukaldaritza denbora asko pasatu. Baina, hain zuzen ere, desiragarria litzateke plater zaporetsuekin familia egitea. Jabeari bizitza errazten duen gailu berriei laguntzeko. Orain sukaldean, emakume batek steamer bat, multivariate bat, ogitarteko bat ... Gaur egun, indukziozko sukalde elektrikoari buruz hitz egingo dugu.
Nork behar du sukalde elektrikoa?
Zure gaseko sukalde bota nahi al duzu? Orduan egin behar da. Gasaren sukaldea luzeegia da. Indukzio elektrikoa izan zen. Sukaldaritza berritasun honek zure platerekin mirariak egiten ditu. Orain zaletasun atsegina prest dago. Eta sukaldaritza erdira murriztuko da.
Indukzio-sukaldeak ez zuen aspaldi merkatuan agertu. Hori dela eta, ez dakigu horri buruz asko. Baina konpondu beharreko denbora da. Kontuan izan behar da prezioa duten platerek gas prezioak gainditzen dituztela, baina merezi du. Zuk zeuk ikus dezakezu.
Orain jatetxeko sukalde ospetsuenetan, indukziozko sukaldeak daude. Oso funtzionala, erosoa eta erabiltzeko erraza da. Modu intentsibo desberdinetan lan egin dezake. Eta neure burua erakutsi nuen modurik onena. Hau da gure etorkizuneko teknologia.
Nola funtzionatzen du?
Indukzio-eltzea ohiko erregailu berezietatik bereizten da. Berritasun hori eta bere praktikotasuna indukzio elektromagnetikoaren propietateak baldintzatzen ditu. Hori dela eta, plaka izena indukziozkoa da.
Plater bat zartaginean edo beste plater bat jartzen baduzu, platerak kokatzen diren azalera bakarrik berotu egingo da. Horrela, segurtasunez esku bat eskura dezakezu eta ez zaizu erre egingo. Berokuntza-prozesua aktibatzeko, plateren gunearen% 70a izan behar da. Baina txikiak dira, beraz ez da arazorik izango.
Booster moduei buruzko zenbait hitz esan behar ditut. Funtzio horri esker, erregailu bat beste baten potentzia transferitu ahal izango duzu, behar izanez gero. Horrek oso egokia da kazola batean ura behar bezala hozten baduzu, zopa prestatzen ari den bitartean. Hau da, funtzioa "erregimen intentsiboa" deitu daiteke, eta bertan, berogailu guztia erregailu bati zuzentzen zaio. Erregimena indukzio plaka baten ia inplementazio moderno guztietan dago. Indukziozko sukalde elektrikoak gurtzaile gehiago dira.
Merezi du beroak ez duela eraztunaren gainean jartzen, baina egosten ari zaren beheko zuloa. Gainerako guneak ez dira berotzen eta hotza izaten jarraitzen dute. Platerik ez dagoenean, berogailua ez dago. Esperimentu interesgarria egiteko aukera dago. Jarri erretiluan paper xafla bat eta ur gainean zartaginean. Ura berotu ondoren, zure papera oso-osorik egongo da eta ez du erre.
Zein plater egokitzen zaizkizu?
Tresna bereziak erabiltzea gomendatzen dugu, ezaugarri egokiak dituzten materialez egindakoak. Eremu magnetikoaren energia xurgatu behar du. Jakina, plateren materiala ez da ferromagnetikoa. Hala ere, erregailuaren gehienezko efektua lor dezakezu. Bereziki, altzairuak propietateak ditu.
Indukziozko sukalde modernoak berehala berotzen den plater egokia aitortzen dute. Beraz, ez bada egokitzen, orduan ez da berotzen. Burdina esmaltatu tradizionala ezin hobea da. Altzairu herdoilgaitzezko burdinurtuzko tresnak labeetarako egokiak dira. Garrantzitsuena da kristalezko behealdean metal ferromagnetiko geruza bat izatea, eta handiagoa da jada ez da garrantzitsua.
Indukziozko sukaldearen pros eta txar guztiak
Arrazoia da indukzio-sukaldeak etxekoandreek ospea hartzen dutelako. Zer da hain jende erakartzen duena?
Eltzearen abantailak:
- Segurtasuna. Denbora guztian zehar exekutatzen diren haurrak badaude eta ezin duzu leku batean eseri, sukaldaritza azalera aproposa da. Indukzio teknologian plaka batean, ez erabili sagu zabalik. Haurraren jolasean, eskua sukalde gainean jarriz, ez da erre egingo. Guztia platerak berotzeko bakarrik gertatzen da. Arrazoiak probabilitatea murrizten du. Etxea erabiltzeaz gain, inoiz ez duzu suak edo beste kataklismak eragingo. Plaka ez badaukazu dispositiboak, ez da berotzen. Plateraren gainazalaren kontra jarrita edo leaning, ez duzu erre, nahiz eta funtzionatzen duen.
- Azalera garbitzeko erraza. Oso erraza da olioa eta zikinkeria ezabatzea. Ez kezkatu zerbait isuri edo zipriztintzen baduzu. Oso erraza da ezabatzea eta ez da gantz aztarna uzten. Azken finean, gas sukalde batean zerbait sipatzen baduzu, detergente bereziak garbitu beharko dira. Indukzio taula azalera leuna eta laua da, beraz, hemen pilatzen ez den tokirik ez dago. Garbitu egin dut eta garbia izango da.
- Potentzia doitze modua. Berogailu elektrikoaren modua modu independentean aldatu daiteke, beraz, gainazaleko berokuntzaren zehaztasuna ematen zaizu. Gasolindegian ez da horrela egiten. Pizteko maila begi bidez bakarrik ezarri dezakezu, eta hemen plaka berotzeko maila zehazki ezagutzen duzu.
- Berokuntza-tasa azkarra. Berokuntza gas erregailu bezain azkar biratzen da. Berotu plateren behealdean. Denbora asko aurrezten duzu sukaldean. Horregatik, jatetxeetan eta indukzio erregailuak erabiltzen dituzte. Sukalde elektriko konbentzional batek 1 litro ur irakin egingo du 10 minutuz, indukzioan 3 minutuz. Ez al dago aldea?
- Ekonomia. Indukzioaren sukaldaritzaren azalerak energia gutxiago kontsumitzen du. Azken finean, ez duzu energia gastatu behar espiral lodi bat berotzeko. Energia indukzio bobina eremu magnetikoan bakarrik igortzen da. Tenperatura sistema automatikoki erregulatzen da. Tenperatura berotzeko tenperatura berotzen du eta, ondoren, itzalita dago eta tenperatura mantentzeko beharrezkoa den aldian aldatzen da.
- Berogailu bizia. Booster funtzioa erregailuen arteko potentzia banatzeko beharrezkoa da. Batzuetan beharrezkoa da jokalari azkar prestatzea, lehentasuna da, baina ez duzu bigarrena deskonektatu beharrik. Horregatik, botere txiki bat mailegatzeko beste erregailu bat erabil dezakezu.
Plaka desabantailak
- Kostu handia. Bi edo hiru aldiz, indukzio-plaka baten kostua gas-sukalde bat baino handiagoa da. Eta asko jartzen du geldialdi batean. Gailu honek ezin du edonork ordaindu.
- Lanabesak. Plater guztiak ez dira egosientzako egokia. Lehen esan dugun moduan, plateren behealdean propietate ferromagnetikoak izan behar lirateke. Eta edozein plateretarako egokiak diren gas elektriko eta erregailuetarako. Plateren behealdean, malgukiak, batzuetan, hautseztatuta daude, hau da, ondo egokitzen zaizun seinale bat. Bero-erresistentziazko beira, letoia, kobrea, aluminioa eta beste material ez magnetikoak bezalako tresnak ezkutatuta egon beharko lirateke kabinete batean, plater horiek ez zaizulako egokituko.