Hrenovuha

Ratsa azala garbitzen dugu eta lasto nahiko handiak mozten ditugu. Gauza bera gertatzen da imbi osagaiekin :

• Vodka - 3 litro
• Horseradish (sustraiak) - 400 gramo
• Jengibrea (sustraiak) - 50 gramo
• Gozogorriak - - Dastatzeko
• Klarazioa - - Dastatzeko
• Eztia - 3 Art. koilara

argibideak

Ratsa azala garbitzen dugu eta lasto nahiko handiak mozten ditugu. Gauza bera egiten da jengibrearekin, pieza txikiagoetan soilik mozten da. Txibiak, jengibrea, ale txikiak eta piperrak jarri ditugu jar batean. Arrautzak eta piperrak ezin dira jarri, ez dira beharrezkoak hrenovuetan - baina gehiago gustatzen zait. Vodka txakurrak bete ditugu. Ez dugu guztia betetzen, 300 gramoko lekuetan utziko dugu, oraindik ere erabilgarria da. Jar itxi eta leku lehor eta lehor batean jarri. Adibidez, armairutik edo armairutik. 5 egun igaro ondoren, otarra atera dugu. Gogorragoa baldin baduzu, edaria oso indartsua izan daiteke. Ondorioz, horseradish iragazi dugu hura gehitu dugun guztia garbitzeko. Jar garbi batean sartuko gara. Hrenovuhi edalontzi bat bota, gure eztia nahastu eta jarara bota. Gainerako 300 ml vodka bete dugu, itxi berriro eta utzi beste egun batez, eta ondoren botilak eta edan dugu :)

Bazkariak: 20-30