Kaltzio.
Hortzen osagai nagusia da, beraz, kaltzioa oso beharrezkoa da janariarekin nahikoa kantitateetan kontsumitzea. Kalitaterik gehienetan honako produktutan aurkitzen da: zatitu, esnea, krema garratza, ahuntz, arraina, azenarioak, beets, errefautxo, letxuga, babarrunak, apioa, espinakak, babarrunak, almendrak, eztia, mahatsak, marrubiak, laranjak eta barazki guztiak. . Hotza ere erabilgarria. Elikagaiez gain, hortzak sendotzeko ere kaltzioarekin dituzten sendagaiak daude, adibidez, kaltzio gluconate.
D bitamina duten kaltzio konplexu osoa duten drogak agertzen dira kaltzioaren xurgapena nahikoa ezinezkoa denean, bitamina D sarrerarekin nahikoa ez dela. D bitamina ugari dago gibelean, arrainetan eta arrain olioan. Era berean, giza gorputzak azido ultramorearen eraginpean duen azidoen D bitamina ekoizten du. Hori dela eta, bizimodu egokia, nahikoa ibilaldi eta elikadura orekatua, drogen gehigarrien beharra berez ezabatzen da.
Fosforo.
Hortzetan, kaltzioa fluoruroaren eta hidroxiapatitoaren fosfatoekin lotura kimikoa dago. Hortzetan fosforoa ez bazen, esmalteak guztiz hauskorrak izango lirateke, hortzak beren funtzioak betetzeko saihesten baitute. Zentzu honetan, dentistek fosforoaren produktuak erabiltzen dituzten gomendatzen dute.
Oro har, fosforoa eta kaltzioa behar bezala digeritzen dira proportzio jakin batzuetan elikagaietan mantentzen direnean. Jakina, zenbatekoa kalkulatu eta proportzio hauei atxikitzen zaie, hain zuzen ere, ezinezkoa da, beraz, nahikoa izango da zure dieta kontrolatzeko. Fosforoa ilarrak, dilistak, fruitu lehorrak, apioa, zerealak, bakailao gibela, arraina, haragia eta soja aurki ditzakegu.
Atsekabea.
Hortik erori den hortz-esmaltea proteina-matrizean hidroxiapatitoak (kaltzioa eta fosforo gatzak) ditu. Denborak aurrera egin ahala, fluoruro ioiak bere egitura sartzen dira, eta, ondoren, esmalte formako anti-carious eta azido erresistenteak fluorapatitas azaleko geruzaren azpian.
Giza gorputzaren fluoruro iturri nagusia ura da. Horregatik, zenbait kasutan, azaleko zenbait kasutan, korneta dago korrontea, uraren beste leku batzuetan fluoruro kopuru desberdina dauka. Zoritxarrez, ezinezkoa da adierazle hori modu independentean hobetzea, horregatik zenbait herrialdek (adibidez, AEB) fluoridatutako edateko iturriak zentralizatu dituzte. Eta Errusian, ura, esnea eta bestelako elikagaiak fluorinatzen saiatzen ari dira. Orain arte, arazoaren konponbiderik egokiena gatza fluoratuaren erabilera da. Estomatologoari erreferentzia eginez, ahozko barrunbe baten osasunaren arabera, medikuak fluorra duten pilulak erregistratu ditzake. Horrelako pilulak zorrozki hartu beharko lirateke odontologoaren preskripzioaren arabera, overdose eta kontrolik gabeko erabilera kasuen% 90ean intoxikazioak eragiten ditu.
Zergatik hortzak hondatu egiten dira?
Hortzen gaixotasun ohikoenetako bat caries da. Hortz-esmaltearen kaltzio-gatzak garbitzen ditu. Hau da bakterioen presentzia ahozko barrunbean, eta tartarra eta plaka biderkatu egiten dira. Horregatik, oso garrantzitsua da bakterioen plaka eta pilaketa baimentzea. Kasu honetan elikadura ezaugarriak oso garrantzitsuak dira.
Karbohidratoak bereziki hortzak kaltegarriak dira, baina ez guztiak, baina bakterioak erreproduzitzea sustatzen dutenak, esate baterako, almidoia, azukrea eta horien produktuak dira tea gozoa, gozogintza eta okindegi produktuak, jam, pasta, eta abar. Horrelako Elikagaiak gainazalean irauten du eta hortz koskak luze irauten du eta, hortaz, bakterioentzako janaria izaten da. Eta bakterioak dagoeneko osagai bihurtzen dira, hortzak esmalteak korroitzen. Horrela, denboran zehar, hortzak kaltzioa galtzen dute, eta bakterioak sakonago eta sakonago barneratzen dira, gero garunak garatzen dira.
Hortzetako indartze eta osasunerako elikadura: dentista aholkuak.
Barien eraketa saihesteko, garrantzitsua da elikadura osasungarriaren zenbait arau behatzea.
1. Lehenik eta behin, karbohidratoak ingesta murriztu behar dituzu. Horretarako, nahikoa izango da janari gozoa hartzeko edo, posible bada, gozokiak batzuk gutxiago arriskutsuak ordezkatzeko nahikoa izango da, adibidez, azukrea erabili ordez, eztia erabili. Eztia ez da plaka bat osatzen hortzen azaletan, azukre naturalak baititu bakarrik. Izan ere interesgarria - cookieak jaten dituzten aztarnak 50 minutu baino gehiagoko azalera eta hortzen zirrikituak izaten dira eta bakterioak erreproduzitzeko ingurune egokia sortzen da.
2. Bigarrenik, dentistek gomendatzen dute landare-zuntzaren kontsumoa fruta eta barazkietan egotea. Barazkiak eta frutak hortz-azalaren garbiketa naturala laguntzen dute. Horrek aukera ematen die osasuntsuagoak izateko denbora luzeagoak, hortaz, frutak edo barazkiak fruta edo barazkiak baino lehenago ezabatzea baino askoz ere erabilgarria da.
3. Askotariko produktuak, esate baterako, barazki eta fruitu azidoak, aza eta haragi saldak, kantitate handietan saliva ekoizten laguntzen dute. Saliva antidiarrheal erremedio zoragarria da, hortzen gainazalean bakterioak garbitzen ditu literalki, oraindik substantzia antibacterialen lisozima eta kaltzioa dauka, hortz esmaltea indartzen laguntzen duena.
Hala ere, aurreko arau guztiek ez dute txokolatea, gozokiak eta beste "gozotasun gozoa" uzten uzten uzten, batez ere gorputzaren gozo eza endorfinen ekoizpenean gutxitzeak eragiten duelako: "zorionaren hormonak". Nola izan? Solución simple gomendatzen dizugu: hortz garbitu 3 minutuz bazkari bakoitzaren ondoren. Etxean ez bazaude, txiklea lagunduko du, jan ondoren 5-10 minutu behar dituzu. Baina mastekatuak ez luke azukrea izan behar, gehienetan karburoz osatua dago eta aromak eta edulkoratzaileak ere baditu. Garbitu ahoa jaten ostean ez da bakterioak bideratzeko biderik eraginkorrena.
Beraz, arreta eta desnutrizioaren gabeziak kumeen eraketa ekarriko luke, eta ondorioz, hortz galera goiztiarrarekin. Hortzen elikadurak gogoratzen badituzu eta arau erraz batzuk begiratzen badituzu, hau irribarre distiratsu adimendunaren jabe izateko seguruagoa izango da.