- arroza - 1 pieza (sushi (txerri))
- behi - 1 pieza (ketuak, thinly chopped)
- wasabi - 1 pieza
- Banbu kontserbak - 1 pieza (aukerakoa)
- aguakatea - 1 pieza
- Tofu - 1 pieza
- piper gozoa - 1 pieza
- pepino - 1 pieza (freskoa)
Lehenik sushi arroz prestatu behar duzu. Ur hotza ontzi bat behar duzu zure eskuak eta labana beratzen. Horrela saihestu itsastea. Ondoren, moztu banbua, piperbeltza, pepinoa eta aguakatea lasto txikiekin. Arroza haragiarekin banatzen dugu, ez ahaztu zure eskuak ur hotzarekin moistea. Arroz berezia sushi hobeak bere forma mantentzen du. Banbu, pepino, piper gozoa, aguakatea gehitzen zaizkio. Ijabi eta tofu gazta xukatu. Sushi erroiluak tolestu eta labana batekin moztu ditzakegu, ur hotzarekin hoztu ondoren.
Bazkariak: 2