- Azenarioa - 1 pieza
- Puff gozogintza-geruza - 1 pieza
- Landare olioa - - Dastatzeko
- Ilarrak - 30-50 gramo
- String beans - 100-120 gramo
- Azalorea - 12 pieza
- Artoa - 30-50 gramo
- Espeziak - - Dastatzeko (azenarioak, jengibrea, mostaza haziak, curry, koipeak)
- Gazta birrindua - Dastatzeko
Prestatu beharrezko osagai guztiak. Ohola desegiteko eta barazki betez egosten. Horretarako, zartagin batean olioa berotu. Bertan, espeziak guztiak frijitu - lehen minaren haziak (crack eta hegan egin dute aparte, beraz estalkia estali), ondoren, gehitu jengibrea, curry eta turmeric. Ondoren, lotan barazkiak. Frijitu, irabiatuz, prest egon arte. Ondoren, orea laukizuzenetan moztu eta patties egiten hasi. Tipulaz apainduta, gozogintza xafla xehatuta. Ondoren, patties labean preheated dira 180 minutuz 15 minutuz, gero zartagina atera dugu, patatak bota gazta birrindua eta 5 minutuz labean jarri. Patties zerbitzatzen beroa.
Bazkariak: 6-9