- Arroz - 1 beira
- Turkia - 1 pieza
- Arku - 1 pieza
- Pepper gozoa - 1 pieza
- Champignons - 8 pieza
- Landare-olioa - 1 Art. koilarakada bat
- Gurina - 100 gramo
- Mostaza - 2 koilarakada
- Red Hot Pepper - 1 pixel
- Laranjak - 2 pieza
- Gelatina - 2 koilarakada
- Salt - dastatzeko
- Laranja zukua - 2 elementu. koilara
1. Indioilarra garbitu kanpotik eta barrualdean, lehortu. Ur hotzarekin ondo garbitu arroza, jarri kazola batean, bota ura eta prestatu, sua indartsua da. Irakur ezazu, eta, gero, sute ertainera murriztu. Gehitu gatz pixka bat, eta 5 minutu egosten. Konbinatu gainerako ura eta estali tapa batekin estali. 2. Garbitu tipula, moztu dadoetan. Half erdia piperra moztu, koiola kendu, dadoetan moztu. Perretxikoak garbitu eta txikitu. 3. 6 minutu inguru landare-olioan frijitutako perretxikoak eta tipulak frijitzen dira. Piper gehitu egiten dugu eta beste 4 minutuz prestatzen ditugu. Sutatik ezabatzen dugu. 4. Barazki frijituekin nahastu arroza, gatza dastatzeko. Indioilarra ondo nahasita dago beteak. Karkasa ebakia hortzetako eskuekin lotzen da, hankak lotzen ditugu. 5. Mostaza eta gurina zuritu, indioilarra bota. Ogia egiteko mahian jarri dugu indioilarra eta 2,5 aldiz labean bidaltzen dugu 210 graduko tenperatura. 6. Laranjak laranjak moztu, laranja zuku gelatina eta koipea zirkuluak diluitzeko. Indioilarra zerbitzatzen dugu.
Bazkariak: 8