Etxeko mead

1. Pote ezazu eztia kazola batean, gehitu 1: 1 urarekin eta irakiten jarri. Osagaiak :

• eztia - 3 kilogramo
• laranja azala, barberry, baden, muscat kolorea, cardamom - dastatzeko
• legamia landare - Dastatzeko

argibideak

1. Pote ezazu eztia kazola batean, gehitu 1: 1 urarekin eta irakiten jarri. Eutsi espeziak guztiak elkarrekin. 2. Gehitu espeziak irakiten eztia. 3. Fermentazio depositua desinfektatu eta ura gehitu. Pour eztia espeziekin edukiontzi batean eta ondo nahastu. 4. Garbitutako 200 ml xurgatu zilindroan hidratatzaile batekin hasierako dentsitatea zehazteko. Legamia hautseztatu. Utzi hilabetea hilabete batez.

Bazkariak: 5-7