- gurina bigundua - 1/2 Kopako (gehi 2 koilarakada)
- krema gazta - 90 gramo
- irina - 1 beira
- arrautza - 1 pieza
- azukre marroia - 3/4 kopa
- banilla extract - 1 koilaratxo
- pecan fruitu lehorrak - 1 beira
1. Frijitu fruitu lehorrak zartaginean labean eta fin-fin txikitu. Beat bat nahastailea katilu batean 1/2 gurina eta krema gazta tarta. Gehitu irina zenbait txandatan eta ondo nahastu. Prest orea katilu batean bota eta hozkailuan jarri 15 minutuz hozten. 2. Bitartean, gainerako gurina urtu. Katilu ertain batean, irabiatu arrautza, azukre beltza eta banilla ateratzea. Gurina urtu eta xerratan gurina estali. 3. Hoztutako ore batetik, 5 cm-ko diametroko bolak dituzten forma pilotak jarri orea mini-forma batean. 4. Jarri testuluen goiko aldean azukre-geruza bat. 5. Gailetak 175 graduko labean hoztu 15-25 minutuz. 6. Hartu cookieak labetik atera eta 5 minutuz forma freskoan, ondoren grate gainean okertu eta gibela erabat hoztu.
Bazkariak: 24