Txokolate marrubiak

1. Aurretik edalontzi bikainek zaindu. Osagai onekin aukerarik onena :

• kakao hautsa - 1 koilaratxo
• Txokolatezko likore zuria - 30 gramo
• beltzaran likorea - 30 gramo
• esnea - 50 gramo
• Marrubi - 1 pieza (oso handia)

argibideak

1. Aurretik edalontzi bikainek zaindu. Aukerarik onena martiniarentzako beira triangularra izango da. 2. Beira freskatu, berehala koktel bat prestatu eta edalontzi bat eraman ezazu ur hotzetan eta gero, kakaoaren hautsetan, plater sakabanatu uniformeki, txokolatearen gainazalaren gainean. 3. Bete tonua izotzarekin, gehitu osagai guztiak, eta astiro-astiro astindu ezazu segundo batzuk barru. 4. Bete koktel berria prestatutako beira batean, marrubi osoarekin apaindu eta berehala zerbitzatu.

Bazkariak: 1