Freskagarria entsalada Udazkenean eta neguko entsalada interesgarria eta freskagarria, osagai guztiak grater gainean igurtziz. Entsalada hau neurrizko zorrotz eta leuna da, aldi berean, sagar zuku gordinak uztartzen dituelako. Maionesa etxeko koilarakada entsalada are gozoagoa izango da. Entsalada presentzia dela eta, barazki eta fruituekin eta fruitu lehorrak birrinduta, entsalada honek ez du beharrezko bitaminak bakarrik emango, baina kardiobaskularrak ere indartuko ditu.
osagaiak:- Apioa 2,1 g
- Apple 250g
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Tipula 0,5 pez.
- Walnut intxaur 0,5 tbsp.
- Maionesa 1 tbsp. l.
- Gatza 1 g
- Piper beltza 0,3 g
- 1. urratsa entsalada egiteko, apioa, sagarrak, arrautzak, fruitu lehorrak, tipula, maionesa, gatza eta piperra behar ditugu.
- Urratsa 2: Apioa eta zuritu eta grate.
- 3. urratsa Tipula erdia zuritu eta grater sakon batean igurtzi.
- 4. urratsa. Sagarrak moztu eta zatitu koipea loditzeko.
- Urratsa 5 Arrautzak gogorra, zuritu eta grater fina erretzen.
- 6. urratsa Sagar batekin ontzi batean arrautzak, arrautzak, apioa eta tipula gehitu irabiagailuan nahasitako fruitu lehorrak.
- 7. urratsa Gehitu maionesa, gatza eta piperra.
- 8. urratsa. Hozkailuan 10 minutu hozten utzi entsalada. Eta zerbitzatu ahal izango duzu.