Enkateak, martxoaren 8an

Martxoaren zortzigarrena ez da urrun, eta emakumea dagoeneko aurrez aurre jartzen ari da. Jantzi, orrazkera, makillajea eta, jakina, mahai goxoa. Hau ez da gure herriarengandik urrundu, oso abegitsua da eta opor bakoitzeko gonbidatu bakoitzaren zain gaude. Edonola ere, zure senarrarekin afari erromantiko bat asmatzen baduzu, plater goxoak jar dezakezu. Artikulu hau gizon batek irakurtzen badu, atseden hartuko dugu gure errezeta erraz aurre egingo duzula eta zure arimaren lagunak benetan harrituko zaitu.

Jai taula apaindu dezakezuen hiru errezeta prestatu ditugu martxoaren 8ra arte. Hau da "gure sukaldaritzan osagai tradizionalak" "entsalada 8" entsalada epemuga, entsalada bikainak, ganbekin eta entsalada exotiko eta pomelainarekin. Zure gustuko lehentasunen hurbileneko bat aukeratu dezakezu.

Simple entsalada «8 Martxoa»

Entsalada hau egiteko, ez duzu osagai berezirik bilatu behar; dena oso ezaguna eta erraza da, baina gustu ona da.

Sukaldaritza hartzeko

• Karramarroak edo makilak. 200 gramoko pakete bakarrerako nahikoa da
• Bost oilasko arrautza
• Pepino berri bat
• Sagar berdea
• maionesa
• Aneta freskoa eta perrexila batzuk
• Artzain gozoa eta ontzea
• Piper freskoa eta gozoa

Ikusten duzun bezala, osagai asko daude, baina sukaldaritza ez da zaila izango. Kontuan hartu beharreko gauza bakarra entsalada modua da. Oporretan otoitzean jarriko zaituztela gomendatzen dizugu.

1. Lehenik eta behin, jarri arrautzak irakiten. Sukaldean dagoen bitartean, kubo-ontzi eta pepino moztu ditzakezu.
2. Sagarra garbitu eta grater handi bat igurtzi behar da.
3. Xerra berdeak.
4. Betiere egiten duzun bitartean, arrautzak egosi. Hoztu eta birrindu behar dira. Utzi bi gorringo eta proteina osorik, ondoren entsalada dekoratzeko.
5. Nahastu osagai guztiak ontzi batean eta denboraldian maionesarekin. Ez ahaztu gatza eta piperra dastatzeko.
6. Orain plater handi bat hartu eta zortzi osagai biltzen ditu.
7. Entsalada hautseztatu gorringo birrindua eta fin-fin txikitutako berdeekin. Piperrak eta urtxintxak loreak moztu eta plater batekin apaindu.

Hori da, entsalada erabat prest dago. Orain jarri hozkailuan eta itxaron pixka bat xukatu arte.

Fantasiak egiten ditugu

"Fantasiaz" izeneko jatorrizko entsalada jaiaren mahaiaren dekorazio atsegina izango da. Horrez gain, ganbak ditu, eta afrodisiako bat bezala ezagutzen dira, arratsaldean benetan erromantikoa izango baita.

Entsalada prestatzeko, hartu:

• ganbak
• Pepino berri bat
• One avocado
• Karramarroen haragia
• Baratxuri batzuk
• Berdetasun
• Maionesa (landare-olioarekin ordezkatu daiteke)

Sukaldaritza prozesua oso erraza da.

1. Aurretik, ganbak prestatu behar dituzu. Horretarako, irakiten ura, espeziak apur bat bota: erramu hostoak, belarrak, gatza. Ur irakinetan, ganbak jaregiteko eta minutu bat beranduago ateratzeko. Horiek egosten ez badituzu, ura irakiten duten bi aldiz bota ditzakezu, baina kontuan hartu behar da ganbak hau desizoztu behar dela.
2. Osagai guztiak txikitu kubo txikietan.
3. Zuritu baratxuri ale eta baratxuri pasatzen.
4. Xerra fineko berdeak.
5. Nahastu eta maionesa edo landare olioa nahastu.

Exotikoak martxoaren 8an

Hau entsalada oso originala eta erabilgarria da. Batez ere, zure neska-lagunarekin dastatu beharko du, bere irudia ikusten badu.

Prestatzeko, prestatu:

• Arkume heldu bat
• Sagar berdea
• Mahaspas gutxi
• Lime juice
• Bi koilarakada azukre
• Bi likore koilarakada

Prestaketa:

1. Lehenik eta behin, ur beroarekin mahaspasekin ordu erdi bat beratzen da. Puztuta dagoenean, ura xukatu eta likorea mahaspasekin gehitu.
2. Ondoren, sagaratu. Horretarako, zuritu eta moztu behar da kuboetan.
3. Bereziki grapefruitarekin. Hortik aurrera punta moztea beharrezkoa da eta arretaz haragi guztiak atera. Azala erabat osoa izan behar da.
4. Ebaki pomeloa eta sagarrak - kuboak.
5. Nahastu guztiak, karameluarekin bota eta azukrez estalita.
6. Azala barruan nahasketa jarri eta kanela apaindu.

Entsaladak prest daude eta haietako zein hobespen emateko aukeratzen duzu. Bakoitzak oso zaporetsua eta denbora luzez gogoratuko da.