Neguan pepinoen billetiak: esterilizazio gabe, entsaladak. Prestatutako errezeta onenak neguko pepinoekin

Neguko pepinotik prestatutako etxeko lanak beti "eskaria" handitu dute. Horrela, osagai hori gabe, zaila da "Olivier" New Year entsalada tradizionala imitatzea, rassolnik beroa edo Tartar saltsa arrunta, arraina edo haragia gustu bikain bat ematen duena. Eta pepino izozkia edo gazi bat, xerra xehatuekin xerratan, askaria "independentea" da, eta plater askorekin ondo doa. Arau orokor gisa, etxekoandreek negu osoak produktu unibertsal horri aurre egiteko prestatzen dituzte, modu askotan prestatutako pepinoak prestatuz. Errezeta "urrezko" errezetak eskaintzen dizkizugu neguko pepinoen prestakinekin argazkiarekin - klasikoa, esterilizazio gabe, entsaladetan. Etxeko etxeko bizimoduak errezeta frogatu askoren memoria eta sukaldaritza negozioan hasiberriak berritzeko gai izango dira, ideia interesgarri asko lortzeko.

edukiaren

Urratsez urratseko argazkiarekin egindako errezeta klasikoa Neguan txuletako errezeta - tipulak eta azenarioak esterilizaziorik gabe - etxeko preskripzio espedienteak Bideo errezeta interesgarriak

Neguan pepinoak billet - errezeta klasiko bat txanda oinarritutako argazkiak

Marinating pepinoak neguan biltzeko ohikoena da. Horregatik, udan etxekoandreek produktu "estrategiko" garrantzitsu hau zaintzen saiatzen ari dira, hilabete askotan aurretik. Ondoren, pepinoak prestatu ondoren, plater asko prestatzeko oinarri gisa erabiliko dira, eta gustu berezi eta gozoa gourmetsek estimatzen dute. Saiatu pepinoak prestatzeko neguan errezeta klasikoaren arabera. Gure urratsez urratseko argazkien laguntzaz, prozesu hau ahalik eta errazena eta ulergarria izango da.

Prestatutako pepinoak biltzeko neguan egiteko osagaiak:

• pepinoak freskoak - 5 kg
• Horseradish, currant eta cherry hostoak - 3 pcs.
• aneta - 2 - 3 infloreszentzia
• ozpina% 9 - 150 gr.
• pikantea eta lurrina - 10 pieza.
• baratxuri - 5 hortz
• gatza - 3 l osagaiak.
• azukrea - 6 koilarakada.
• ura 2,5 litro

Pasta-urratsa neguan pepinoak biltzeko errezeta buruzko instrukzioa:

1. Pepinoak garbitu, ura askatu eta 5 ordu utzi.

2. Pepinoak bustitako bitartean, kontserbak prestatzeko latak prestatu behar dituzu. Bankuak kontu handiz nirea, zikinkeriak garbitu eta esterilizatu - bikotea, labean edo beste edozein modu.

3. Baratxuria garbitu behar da eta hortz bakoitza bi zatietan moztuko da.

4. Ontzi garbiaren azpian jarriko ditugu horseradish, currants eta gereziak, aneta, eta espeziak ere gehitu - baratxuri, piperra errezeta baten arabera.

5. Bete ontzia pepinoekin, ahal bada, trinkotasun handiagoa errenkadan. Ondoren, ura irakiten bota, 30 minutu igaro ondoren batu (gehiago ez da beharrezkoa).

6. Marinada 2.5 litro uretan prestatzeko, azukrea eta gatza disolbatu eta suaren gainean jarriko dugu. Irakiten ondoren, kendu zartagina eta ozpina gehitu.

7. Beroa marinade prest dago latak isurtzen eta estaliz esterilizatu tapak.

8. Bankuek pepinoen billeteak aktibatuta daude behera eta hozte osoa itxaron.

Orain kontserbazioa leku fresko ilun batean jar dezakezu: upeltegia edo hozkailua.

Prestatu pepinoak neguan latak - tipula eta azenarioak

Errezeta honen arabera, pepinoak zapore gozo-espezifiko interesgarriak dira, azenarioak eta tipulak esker, marinadeak ohar txiki bat emanez. Uzta egiteko, hobe da tamaina txikiko frutak, 10 cm-ko luzera baino gehiago. Zamarinuyte neguan pepino-ontzi batzuk - besterik delicious izango da!

Prestatzeko osagai zerrenda pepino uzta neguan (3 litroko latak):

• pepino
• azenarioak - jar bakoitzeko 7 zirkuluak
• Tipula - 1 pc.
• aneta - 2 aterkiak
• piperbeltz piper beltza - 6 pcs.
• erramu hosto - 2 pcs.
• gatza - 2 tbsp.
• azukre-4 koilarakada (diapositiba gabe)
• esentzia azetikoa% 70 - 1 tbsp.
• ura - 2 l

Pinuak prestatzeko deskribapen urratsa azenarioekin eta tipulak neguan egiteko:

1. Freshly moztu pepinoak ur lasterren azpian eta pour 2 - 3 ordu ontzi handi bat edo arroan. Garai hartan, fruituak ur nahikoa xurgatuko du eta kurruskaria bihurtuko da.
2. Bankuak soda erabili behar dira, ondo garbitu eta esterilizatu.
3. Ontzi bakoitzean, xerratan tipula eta azenarioak jarri eta gero, dentsitate handiak pepinoak jarriko ditugu. Aurretik fruta hau ur irakinetan pasa behar duzu.
4. Ura sutan jarri dugu, gatza eta azukrea gehitu, irakiten jarri. Prest marinatuak pepinoekin poteak bota.
5. Saltoki guztiz hozten denean edukiontzi bakoitzean, ozpinetan esnea bota. Lata estali egiten dugu urarekin eginda eta kazola handi batean jarri - esterilizatzeko. Potaren behealdean, hobe da sukaldeko zurizko eskuoihal txiki bat jartzea edo grate berezia instalatzea. Kanpora erantsitako banku batean ura bete eta esterilizatu egiten dugu.

Litroekin pepinoekin 10 minutuz esterilizatu behar da. Hozte ondoren, kontserbazioa biltegi batera eraman da biltegiratzeko.

Neguan pepinoak esterilizazio gabe - home prescription blanks

Neguan pepinoak biltzeko prozesuan, askotan errezetak azkar eta errazak nahiago izaten dituzte. Etxeko errezeta sinple bat eskaintzen dugu pepinoen esterilizazio gabe - fruta pikantea eta kurruskaria dastatzeko egiten da. Bon appetit!

Pegarak biltzeko neguan esterilizazio gabe (3 litro jar):

• pepino - 2 kg
• aneta - 2 infloreszentzia
• baratxuri - 2-3 hortzak
• Currant beltza - 3 - 4 pieza.
• esentzia azetikoa - 1 tbsp.
• piper beltza - 5 ilarrak
• azukrea - 1,5 tbsp.
• gatza - 2 tbsp.

Puskak uzten neguan esterilizazio gabe - errezeta deskribapen urratsez urrats bat:

1. Kontserba aurretik, pepinoak garbitu eta ur hotzetan bustitako ordu pare batez garbitu behar dira. Uzta egiteko hobe da pimply pepino txikiak aukeratzeko, larruazal trinkoarekin.
2. Bankuek patata frijituak, pitzadurak eta lekuak zikinak egiaztatzen ditugu. Soda batekin garbitu eta esterilizatu pare bat edo labean.
3. Currant hostoak garbitzen dira, eta baratxuriak - garbitzen dugu, eta hortz bakoitza zatitzen da.
4. Barraskilo esterilizatu garbien behealdean, gereziondoak, baratxuri, intsektu-infloreszienteak eta piper beltza zabaltzen ditugu. Prestatutako pepinoak lerro trinkoetan jar bakoitzean jarri eta estalki pre-egosiak estalita.
5. Kazola handi batean pour ura (1.2 litro inguru) eta irakiten egosi. Azukrea eta gatza ur irakinetan disolbatuta daude. Kendu marinada suarengandik.
6. Ontzi bakoitzean gatzunarekin bukatzen dugu eta ozpina errezeta arabera gehitu. Biribilduko dugu, buelta beherantz eta estalki epel batekin estali hainbat orduz, bankuak erabat hoztu arte.

Mokadu mamitsu hau patata egosiak, haragi eta arraina platerekin konbina daiteke. Delicious zaporea!

Sukaldaritza entsalada neguan pepinoetatik - bideo errezeta interesgarri bat

Neguan pepinitatez egindako billet gozo eta lurrintsu batek produktu multzo errazena behar du. Gure bideo-errezeta baten laguntzarekin, pintxoak pikardea duten hainbat ontzi jasoko dituzu, zure gonbidatuak neguan erabil ditzaten. Neguan pepinoak egiteko billeteak modu ezberdinetan egin daitezke. Oso zaporetsua kurruskaria pepinoak lortu nahi baduzu, erabili urratsez urrats errezeta argazkiak. Nahi izanez gero, pepinoen otarraketa desberdinak prestatu ditzakezu - errezeta klasiko baten arabera, esterilizazio gabe, entsaladak eta beste barazki batzuekin batera. Prestatu hainbat aukera pepino handi pepino hau eta neguan zure gonbidatuak zure talentu sukaldaritza izango da pozik.