- Kizil - 1 kilogramo
- Sugar - 1,2 kilogramo
- Ura - 500 mililitro
Dogwood-ek udazkenean amaitzen du, gero mirari-berry hau gehien behar da. Sistema immunologikoa indartzen du eta gorputz tonua onartzen du. Dogwoodk kontserbatzen laguntzen du beroa kentzeko eta bakterioak kentzeko. Gainera, cornel-ek gosea altxatzen du. Nola lehengusuen jam egosten? Esan dut: 1. Pedalei buruzko baia bereizi, garbitu eta ur beroarekin bete. Utzi dezagun 10 minutuz, eta kolpatu gainean likidoa kentzeko. 2. Egosi almibarretan azukrea eta ura. 3. En almibarretan, transferitu gure fruitu eta 5-8 minutuz egosten, aparra zarata kenduz. 4. Kendu buztana almibarretan baia, utzi hoztu arte. 5. 5-6 ordu igaro ondoren, marmelada sute txiki bat jarri eta irakiten ahula egosi arte egosi arte. 6. Jarri prestatutako beroa jam poteak esterilizatu lehorrean eta bota. 7. Jarri poteak gainazal lauan, utzi hoztu arte. Dogwood jam prest dago. Bon appetit! ;)
Bazkariak: 10