Creamy Cream-ekin Photo errezeta

Capcake bat cupcake txikia da, orea airy egindako krema leuna. Milaka pertsona krema eta postre zoragarri hau bezalako kapela bat. Dekoratu cupcakes gozogintza artea dagoeneko masterizatu baduzu, dekorazio desberdinetako kremak egiteko hainbat modutara ikasten duzu, capkakearen zapore berezia ematen dutelako eta kanpotik ederra izan dadin. Beraz, gure errezeta argazkiak:

Errezeta krema mascarpone krema

Mascarpone krema krema oso erraza da eta minutu gutxiren buruan eskatuko da.

Beharrezko osagaiak:

• Mascarpone - 500 g
• azukre hautsa - 100 g

Prestaketa metodoa

1. Gutxi gorabehera, krema prestatzeko ordubete baino lehen, whisk eta ontzia hozkailuan jarri behar dira.
2. Mix mascarpone nahastailea edo whisk, pixkanaka-pixkanaka sifted azukre hautsa botatzen. Nahi izanez gero, banilla azukrea ere gehi ditzakezu.

   Masa margotu nahi baduzu, gehitu janari kolorazioa. Gogoratu: marmelada eta beste kolore natural batzuek krema-egitura apurtzen dute, kanpoko errekurtsoa eta zapore berezia galduko dute.

   Amaitutako masa nahikoa izan daiteke pastela forma mantentzeko. Gaztanbera likidoaren presentzia nabarmentzea, eta behar izanez gero, gazta biltzeaz gain.

3. Utzi masa hozkailuan 10 minutuz, eta berehala postrea apaintzen. Capkakeentzako mascarpone krema duen airea prest dago!

Proteina kapsularen krema egiteko errezeta

Beharrezko osagaiak:

• oilasko arrautzak - 4 pcs.
• Gurina - 200 g
• azukre-hondarra - 200 g
• limoi zukua - 1 tbsp. l.
• elikagaien kolorazioa - 2 g

Prestaketa metodoa:

Nola egin capkake proteina goxoa eta lodi bat egiteko, ez da maitaturarik ezagutzen. Lehenengo aldiz, laguntza behar izango duzu.

1. Lehenik, gorringoak bereizten ditugu gorringen artean. Beat zuriak azukre hautsarekin.

2. Masa jarri ur bainu batean, ondo nahastu 3 minutu inguru - azukrea erabat desegin arte.

3. Gehitu limoi zukua, masa irabiatu aparra lodi bat arte. Ondoren, gehitu gurina giro-tenperaturan eta koloratu nahi duzun bezala, gure capkake proteina krema gelditu gabe.

   Masa prestatzeko bakarrik egiaztatu daiteke itsasontzia biratuz - urtxintxak forma mantendu behar estu eta ez erori. Arreta ezazu, halaber, proteina masa zuritu behar dela guztiz hoztu arte.

4. Jarri proteina krema hozkailuan izoztu ordu bat inguru. Orain cupcakes dekoratzeko dezakezu.

Meringue krematsurako krema egiteko errezeta

Capkake apaintzeko krema hau proteina printzipioaren arabera prestatzen da.

Beharrezko osagaiak:

• arrautza zuringoak - 3 pcs.
• azukrea - 180 g

Prestaketa metodoa

1. Nahastu azukrearekin proteinak, ur bainu bat jarri, 60 ° C-ko ura berotu eta masa etengabe astindu. Azukrea desegiteko tenperatura jakiteko.

2. Kendu merengu beroetik eta irabiatu abiadura gehienetan punta gogorrak arte eta hozte osoa burutu. Krema prest dago koherentzia trinkoa bada eta korola ez erortzen.

Chocolate capsicum krema errezeta

Beharrezko osagaiak:

• txokolate iluna beltza - 200 g
• krema 250 ml
• eztia - 50 g

Prestaketa metodoa

1. Ezti likidoa krema batekin nahastu, irakiten jarri.
2. Pixkanaka-pixkanaka gehitu txokolatezko piezen beroa.

3. Masa nahastu astiro nahastu txokolatea disolbatu arte eta koherentzia uniformea, eta gero 5 minutuz guztiz hoztu arte. Izozkailura bidali hozteagatik.

Oil kapsularen krema errezeta

Beharrezko osagaiak:

• Gurina% 82 gantzetik - 200 g
• azukre hautsa - 4 tbsp.
• esnea - 50 ml
• bainila, kanela nahi izanez gero

Prestaketa metodoa

1. Azukrerik gabeko gurina nahastailea, pixkanaka-pixkanaka, azukre hautsa eta gehigarriak gehituz - kanela, dastatzeko bainila.

2. Pour esne freskatua, irabiatu krema abiadura gehienez airera arte. Freskatu masa, apaindu capkake.

Ikusten duzun bezala, erraza da capkake krema prestatzea pazientzia eta umore onekoa izanez gero. Bon appetit!

Video Errezetak Cappacle Kremak