Eta arraina bada?
Umeen dietak produktu garrantzitsu bat uko egitea ezin da izan. Hori dela eta, merezi du apaintze bitxiak partekatzeko modua bilatzeko arrain arruntak eta ohiz baliagarriak izatea. Hasieran saiakerak ez oso arrakastatsuak izan arren, etenaldi laburra egin eta berriro itzuli. Berandu edo geroago zure ahaleginak arrakastatsua izango dira!
Zer da hori?
Haurrek haurdunaldian ama izandako haurtxoek ez zuten arrainaren onurak ahaztu eta eguneroko menuan sartzen ez zirelako, ez dira beren kideak baino handiagoak, baizik eta komunikatzeko gai dira, hitz horiek ulertzen dituzte aurretik. Eragin honek arrain gantz edo itsasoko arrainak erabiltzea dakar, bereziki, Salmon norvegiarrarena, bertan jasotako substantzia garunaren funtzionamendu osoa arduratzen delarik. Arraina plater garrantzitsuak dira dagoeneko lehen lurean dagoenean eta ezinbestekoak dira hazkunde bizkorraren garaian. Izokinetan jasotako gantzak erdi-saturatuak Omega-3 eta Omega-6 azido saturatuetan banatzen dira, eta horietako bakoitza bere kabuz garrantzitsua da. Azido horiek gorputzaren tenperatura erregulatzen laguntzen dute, presio arteriala eta bihotz-funtzioa egonkortzen dituzte, immunitatea areagotzen dute eta memoria hobetzen dute. Horregatik esker garuneko funtzionamendu normalaren funtsezko eginkizuna gorputzean sortzen duten substantziak dira. Osagai baliotsu horiekin batera, tsar-arrainak beste nutriente, proteina eta bitamina konplexu oso bat ematen dio gizakiari. Arrainen proteinak erraz digeritzen dira, aminoazidoen konposizioan erabat orekatuak dira. Hazkuntzako normalak eta garapen fisiko harmoniatsuak, musculoskeletal sistema sendoa bermatzen ditu, haurraren energia-beharrak asetzeko laguntzen du. Gainera, Salmon Norvegiarrak kaltzio, potasio, iodo, sodio, fosforo, fluoruro, magnesio, bitamina A, B1, B12, PR D eta E. aberatsa da. Horrek esker, digestio eta nerbio sistemei ere eragiten die, gibeleko funtzioa laguntzen du, metabolismoa estimulatzen du. substantziak, lo osasuntsua sustatzen du.
Ez dakit nola irakatsiko dugu
Nola aldatu haurren inguruko haurraren iritzia? Ez da hain zaila. Engainatu Modu eraginkorrenetako bat arraina plater batzuk egosten elkarrekin egiten da. Iradoki hainbat aukera aukeraketa bitxi bat, esan dit zer da ona horietako bakoitzean. Laguntzaile bikaina jasoko duzu, haurrek etengabe sukaldean begiratzen dutelako, buelta eman eta helduen arazo larri batean parte hartzera. Irakurri elkarrekin errezeta, azukrea esanahirik egin behar den guztia egin dezan. Esaguzu sukaldaritza etapa bakoitzari buruz - zer gertatuko den, nola eta zer gertatuko den. Konparatu produktuen kantitateak, erabili zapore, usain eta testuren osagaiak. Erabili dituzun espezieak, tresnak eta tresnak buruz hitz egin, azaldu zer den, haurrari sukaldeko tresnak erabiltzeko, irakasteko berehala alferrikako elementuak garbitzeko, garbitzeko eta abar egiteko. Esperimentu amaitutakoan, umeak ez du platerik dastatu, Bertan indar eta inspirazio hainbeste inbertitu zuen. Eta afaria prestatzeko denbora gehiago behar da, eta "Young Fighter's Course" igaro ostean, sukaldaritza itxura apal bat hartuko du - merezi du! Nahikoa da umeak arratoien plater interesgarri bat izatea eta ez du axola gainerakoa nahastea.
Pate "Goldfish"
Hartu:
400 g izokina norvegieraz; 100 g gurin; 3 olibak hobi gabe; 2 azenarioak; 1 tipula berde sorta; 1 tbsp. l. Sesamo haziak.
Prestaketa:
Arroz arrainak ur kopuru txikitan sartu arte egosi arte, denborarekin gatzarekin, utzi hozten. Azenarioak irakiten, xerra batean moztu eta bigarrena garbitu. Izokin Norvegiarraren haragia mozteko xerrak pasatu, gurina eta azenarioak garbitu, masa uniforme homogeneoari eusten. Itsatsi "Goldfish" patxarana plater batean arraina, azenario ziklikoen goiko aldean, eskala gisa. Ebaki eraztunak eta oliba xerra, haien begiak eta ahoa egitea. Tipulak lumak moztu pieza horiek koniferoak eraiki. Haziak hautseztatu aurretik zerbitzatu.