- gurina bigundu - 1 kopa
- azukrea - 2 cups
- arrautzak - 3 pieza
- limoi azala - 2 koilarakada
- banilla extract - 1 koilaratxo
- irina - 3 1/2 edalontzi
- Soda - 1 koilaratxo
- hautsezko gozogintza - 1/2 koilarakada
- gatza - 1/2 koilaratxo
- krema garratza - 450 gramo
- marmelada gorri - 1/4 beira
- gurina bigundu - 6. koilarak (glaze)
- azukre hautsa - 6 edalontzi (glaze)
- limoi zukua - 1/4 beira (glaze)
- Limoi azala - 1/2 koilarakada (icing)
- marmelada gorri - 1/4 beira (glaze)
- esneak behar izanez gero - 1-2 Art. koilarak (glaze)
1. Preheatatu labea 175 gradu eta paperezko forruekin muffin-itxurako lerroa. Ertain katilu batean, nahastu irina, soda, hauts gozogintza eta gatza. Beat gurina eta azukrea katilu handi batean. Gehitu arrautzak, aldi berean, irabiatu jarraitzen ari zaren bitartean. Gehitu bainila eta fin-fin birrindua limoi zestoan. Gehitu irina nahasketa eta nahasketaren herena. Gehitu krema garratza eta nahasketa erdia. Errezeta gainerako irina eta krema garratza. 2. Bete txosten bakoitzarekin 1 koilarakada orearekin. 3. Jarri 1 koilaratxo koilaratxo marmelada ore gainean eta gainean beste 1 koilarakada orea. 4. Palak erabiltzea, marmelada-efektua sortzeko. 5. Bake tarta 18-20 minutuz. Onartu freskoa Glaze aplikatu aurretik. 6. Ontzi batean, irabiatu gurina azukre hautsarekin. Limoi zukua nahastu. Gehitu bainila eta fin-fin birrindua limoi zestoan. Gehitu gainerako azukre hautsa eta ondo nahastu. Glaze lodiegia bada, gehitu esne pixka bat, nahi duzun koherentzia lortu arte. Bete capkake glazearekin, apur bat eman eta zerbitzatu.
Bazkariak: 8-10