- irina - 1 1/2 cups
- hautsezko gozogintza - 1 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina saltsa, giro-tenperatura - 1/4 Kopa
- azukrea - 3/4 kopa
- arrautzak, giro-tenperatura - 2 pieza
- txokolate zuria - 120 gramo
- banilla extract - 1 1/2 koilaratxo
- esnea, giro-tenperatura - 1 beira
- marrubi izozkiarekin - 1 dastatzeko
- krema lodi - 2 edalontzi (krema bainila)
- vanilla azukrea - 2 elementu. koilara (bainila krema)
- Vanilla extract - 2 koilarakada (bainila krema)
1. Hozten txokolate zuria eta hozten da giro tenperaturara. Preheatatu labea 160 gradu. Bete inprimakia muffins paperezko forruekin. Ertain katilu batean, nahastu irina, hauts gozogintza eta gatza. Ontzi handi batean, irabiatu gurina urara arte. Gehitu azukrea eta lata. Gehitu arrautzak, aldi berean, eta lata. Mugitu txokolate urtu eta bainila ateratzeko. Gehitu 1/3 irina nahasketa ontziari eta nahastu. Esne erdia gehitu eta nahastu, gehitu gainerako irina eta esnea (gainerako irina erdia, gainerako esnea, gainerako irina). 2. Jarri 2 koilarakada orea paperezko txertatzeko. Bake tarta 20-22 minutuz. Onartu erabat hozten. 3. Krema prestatu. Beat krema nahastailea abiadura handian, oso lodia bihurtu arte. Gehitu bainila azukrea eta jarraitu whisk. Nahastu bainila extract eta irabiatu. Cupcakes hoztutakoan, zirrikituak erdian egin eta marrubi izozkiarekin bete. 4. Dekoratu bainila krema. Marrubi freskoekin apaindu eta zerbitzatu.
Bazkariak: 6-8