- arkume - 650 gramo
- curry hautsa - 2 koilarakada
- Tipula - 3 pieza
- Gatza eta piperbeltza - - Dastatzeko
- oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Feta gazta - 120 gramo
- jogurt arrunta - 2 elementu. koilara
- ogi zuria - 8 xerra
- pepino - 1 pieza (ebaki zinta zehar)
Katilu erdi batean, nahastu arkume, curry hautsa eta 2 tipula berde txikituta, gatza eta piperbeltza. Astiro-astiro sardexka batekin moztu, 4 txuleta masaz osatua, xerra xerra batekin moldatzen da. Frijitzeko zartagin handi batean bero ertaineko olioa bero. Denbora patatak gatza eta piperra. Frijitu marroia arte, 4 eta 6 minutu alde bakoitzean. Txikitu beroa txipiroi txarrak azkarregi badira. Bitartean, ontzi txiki batean, nahastu feta gazta, jogurtak eta gainerako tipula, astiro nahastu, gatza eta piperra denborarekin. Lubrifikatu 4 ogi xerrak saltsarekin, jarri pepinoak, txuletak eta gainerako ogi xerra estaltzeko.
Bazkariak: 4