Ohiko banana krepe Banana krepe dagoeneko zaporetsua da, eta cardamom bezalako espezie bat gehituz, ezohiko egiten du, ekialdeko ohar pikantearekin eta zapore mindua ematen du. Krepeak lodi eta delikatuak dira, platanoaren gozotasun ona sentitzen dute, azkar prestatzen baitituzte ere! Gosaltzeko aukera bikaina!
osagaiak:- Bananak 2 pcs.
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Sugar 1.5 tbsp. l.
- Cardamom 4 pcs.
- Soda 0.5 Tsp.
- 400 ml leche
- Sunflower findutako ekilore olioa 2.5 tbsp. l.
- Trigo irina 7 tbsp. l.
- Urratsa 1 Platano krepearekin cardamomarekin esnea, gari irina, banana, arrautza, azukrea, cardamom hautsa edo kapsulak, ekilorezko olio findua eta soda gozogintza behar ditugu.
- 2. urratsa. Nahastu arrautza eta azukrea baratxuriarekin krematsua izan arte.
- 3. urratsa Bananak garbitu, zati txikitan apurtu eta arrautza-azukre nahasketa gehitu.
- 4. urratsa Korola zorrotz eta zorrozki zainduta, bananak pure bihurtzen dira eta arrautza-azukre krema nahasten dute. Bestela, platanoarekin banana aurrezteko eta dagoeneko prestatutako banana purea nahastu dezakezu.
- 5. Urratsa. Seedaren kardua mortero batean erretzea (kutxatxoak kutxetan edo lurrean erabiltzea) gehitu orea.
- 6. urratsa. Esnearen erdia bota eta soda batera nahasitako irina bota. Orea oratu dugu.
- 7. urratsa Pour oilasko olioa findutako olio batean, esne pixka bat eta nahastu bat nahastu.
- Urratsa 8 Gainerako esnea gehitzen dugu, azkenean orea masa arrunta baino lodiagoa bihurtzen da, baina krepeak baino arinagoak dira.
- Urratsa 9 Diametro txikiko krepeak frijitzen ohiko moduan. Gosaltzeko edo postrerako zerbitzatzen dugu saltsa goxoa, esne kondentsatua edo, besterik gabe, azukre hautseztatuta.