Gazta entsalada. Fruta entsaladak postrerako aldaera bikain bat dira, ezin hobeto afari trinko bat egokitzen denean, pastela edo bestelako gozokiak ez direnean. Beharbada, horregatik anana eta platanoz egindako postre entsalada greziar sukaldaritza da. Oso ezaguna da plater bikainak dituztelako. Sinplea da lehen begiratuan, fruitu konbinazio bat, agian sofistikazioa lortzen duen kanela eta gustu guztiak plater harmoniko bihurtzen ditu. Errezeta baten arabera, anana freskoa izan behar da, baina kontserbak ordeztu dut eta emaitza pozik zegoen. Postre horren beste abantaila bat da bere sinpletasuna, beraz oso egokia da bat-bateko gonbidatuentzat.
osagaiak:- Anana kontserbak 1 ontzi
- Bananak 2 pcs.
- Lemon 0.5 pcs.
- Mahaspasekin iluna 2 eskukada
- Sugar hauts 1 tbsp. l.
- Kanela lurrean 0,5 tsp.
- 1. urratsa. Behar duzun fruta entsalada egiteko: banana, anana, mahaspasekin, limoi zukua, azukre hautsa eta kanela.
- 2. urratsa Bananak zirkuluak moztu, plateretan zabaldu eta limoiarekin hautseztatu. Gonbidatu kopurua ezezaguna bada, prestatu entsalada ontzi batean, errazago hozten da.
- 3. urratsa Pastak ur epeletan garbitu eta eskuoihal lehor batean garbitu. Bananak bota gainean.
- Urratsa 4 Plateraren erdian, anana xerra bat eraiki, zati txikitan ebaki.
- 5. urratsa Azukrea hautsarekin entsalada bota ezazu.
- 6. Urratsa Behera kanela. Entsalada hau hozteko gomendatzen da zerbitzatu aurretik.