Bakailaoa labean barazkiekin

Prestatu prestatzeko beharrezko osagai guztiak. Barazkiak ondo garbitu, Osagaiak:

• Arrainak (xerra) - 2 pieza
• Tomateak - 1 pieza
• Bulgariera piper - 2 pieza
• Tipulak - 2 pieza
• Baratxuria - 2 hortz
• Kohlrabi - 1 pieza

argibideak

Prestatu prestatzeko beharrezko osagai guztiak. Barazkiak ondo garbitu, arraina garbitu. Barazkiak ebaki arbitrarioki (nahiago baduzu, handiago edo txikiagoak), zartaginean jarri, oliba olioa, gatza eta piperbeltza bota. Barazkiak labean 180 graduko labean preheatedatzeko. Erretilu gozogintza barazkiak nahastu eta batzuetan nahastu. Bake egosi arte. Barazkiak labean egiten direnean, arrautza espezieekin bakailaoa bota (edo gatza, piperra) erabili. Barazkiak prest daudenean, xerrak jarri goian, barazkiak barazkiak bota eta 5 minutuz labean. Ondoren, gozogintza erretilu bat prestatu, arrainak piztu eta beste 5 minutuz labean.

Bazkariak: 2