- olioak - 225 gramo
- Azukre marroia argia - 225 gramo
- arrautzak, proteinak eta gorringoak banatuta - 4 pieza
- laranja azala - 1/2 pieza
- limoi zukua - 4 koilarakada
- Irina - 175 gramo
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- lurrean almendra - 50 gramo
- intxaurrak, xerratan - 125 gramo
- azenarioak, zuritu eta birrindu - 350 gramo
- krema gazta - 225 gramo
- eztia - 2 koilarakada
180 ° C-ko labea berotu. 20 cm-ko diametroa duen gozogintza-platera lubrifikatu. Olioa eta azukrea katilu batean bota. Gehitu arrautza gorringoak, laranjazko azala eta 3 koilarakada limoi zukuarekin. Gehitu sifted irina eta gozogintza hautsa, gehitu 100 g intxaurrak. Beat arrautza zuringoak eta nahasketa gehitu. Pour orea prestatutako forman. Bake 1 1/2 ordu inguru. Ordubetean, estalkiaren goialdean paperarekin estali, ilunpetan hasten bada. Let pastela hozten. Konbinatu gazta, eztia eta gainerako limoi zukua eta nahasketa estali tarta batekin. Gainerako intxaurrak hautseztatu.
Bazkariak: 8