- Marrubiak - 700 gramo
- azukrea - 5 elementu. koilara
- irina - 2 kopa
- hautsezko gozogintza - 2 koilarakada
- Soda - 1/4 koilaratxo
- Salt - 3/4 koilarakada
- krema gantz - 1 1/2 cups
1. Marrubi birrindua nahastu 3 koilarakada azukrearekin eta hoztu 30 minutuz zukua isolatzeko. 2. Mix irina, gozogintza soda, hauts gozogintza, 2 koilarakada azukre eta gatz handi ontzi batean. Gehitu krema eta ondo irabiatu. Horren ondorioz, ore likidoa molde eta labean sartu behar da 18-20 minutuz 180-190 graduko tenperaturan, urrezko lurrazala sortzen den arte. 3. Pull the cake, cool it a bit, 6 pieza moztu, eta pieza bakoitza moztu horizontalki erdia. Pieza bakoitzaren behealdean, marrubiak zukuarekin jarri. Xerra bakoitzean apaindu krema harrotua. Etxeko jaki goxoa prest dago!
Bazkariak: 6