Aza anana

Ebaki aza kuboetan, estutu ondo. Atera anana piezak. Tipula berdea ebaki Osagaiak:

• Aza - 250 gramo
• Anana - 200 gramo (kontserbak)
• Tipula berdeak - 70 gramo
• Pastak - 70 gramo
• Oliba olioa - 40 mililitro
• Ozpina - 3. koilarak (zaporea)
• Anana-zukua - 40 mililitro

argibideak

Ebaki aza kuboetan, estutu ondo. Atera anana piezak. Ebaki udaberriko tipula. Bildu aza, tipula, anana eta mahaspasekin lehorrak garbitu entsalada-ontzi batean. Gehitu anana, ozpina eta oliba olio nahasketa. Espeziak eta dastatzeko gatza. 15 minutu irauten du.

Bazkariak: 3-4