Alu Patras

Patata-erroiluak Alu Patra Indian plater tradizionala da. Edo hobeto esanda, patata-erroiluak espeziak, sesamo eta koko-patata frijituak, urrezko marroia arte frijituak. Ondo nahastu tomate saltsa chutneyarekin eta krema garratzarekin. Espezia guztiak nahiago izan daitezke, baina uste dut konbinazio onena jengibrea, turmeric eta curry (gainera, turmeric kolore horia ederra ematen du). Beharbada harritu egingo zara betetzeak konbinatzen ditu, lehen begiratuan, produktu konbinatuak ez direnak: patata, koko azala eta txokolatea, baina prestatutako platerean dena oso harmoniatsua eta elkar osagarria bihurtzen da.

Patata-erroiluak Alu Patra Indian plater tradizionala da. Edo hobeto esanda, patata-erroiluak espeziak, sesamo eta koko-patata frijituak, urrezko marroia arte frijituak. Ondo nahastu tomate saltsa chutneyarekin eta krema garratzarekin. Espezia guztiak nahiago izan daitezke, baina uste dut konbinazio onena jengibrea, turmeric eta curry (gainera, turmeric kolore horia ederra ematen du). Beharbada harritu egingo zara betetzeak konbinatzen ditu, lehen begiratuan, produktu konbinatuak ez direnak: patata, koko azala eta txokolatea, baina prestatutako platerean dena oso harmoniatsua eta elkar osagarria bihurtzen da.

osagaiak: argibideak